今回のカタールで開催されたワールドカップはベスト１６という結果で日本のW杯、ボクのW杯が終わりました。

個人的な総括をお伝えすると目標のベスト８以上には届かなかったものの死のグループで予選を首位通過したり、久しぶりに興奮する面白い試合展開ばかりで結果的には良くやったんじゃないかと思います

戦前は期待薄で少なくともボクの周囲の人達は全然盛り上がって無かったのに今回の日本の快進撃で深夜帯にもかかわらず視聴率がすごかったみたいだし全国的にかなり盛り上がりが半端なかったみたいですねー

以前の記事にも書いてますけど前々から森保監督なら行ける！と思ってたんですけどW杯で本気のドイツやスペインに勝てたのは想定してたけど想定外だった感じで良かったな（どっち？）

ちなみにTVを持ってなかったのでW杯のためだけにわざわざ画像の悪いポータブルテレビを買ってまでして応援しました

今回のために１万円以上払う価値のある試合ばかりだったなぁーとは思いましたけど

正直、AbemaTVで観ればよかった

んで、

少しだけ残念に思ったのは選手の起用法かな

今の代表ならターンオーバー制とかめっちゃ賛成なんですけど２戦目以降のスタメンはちょっと予想外でモヤモヤしたかも

決勝トーナメント１回戦のクロアチア戦はGKシュミット、MF柴崎を出しても良かったと思う

PK戦になった時点で全く勝てる気がしなかったし、蹴る順番が事前に決まって無いのにはびっくりしたわ

そもそもあの短い助走距離とボールスピードのないPKは何なん？？

でもまぁ、

何にしても感動と興奮をさせてくれた大会だったのは間違いないんで森保監督の続投も決まって（マンネリ化はして欲しくないけど）また４年後が楽しみです

余談ですけど、取引してる業者さんに「ドイツに勝ちましたね！」と世間話のネタついでに言ったら

「僕、スポーツ全部興味ないんですよ。会社でも同僚に朝からグータッチされてうざかったんスよ」

みたいな思いもよらない反応だったんで

営業のくせして２、３分の世間話程度も合わせられねえのかよ！！ボケっ！！！！！

そんなお前の方がよっぽどうぜーわ！！！！！

と心の中で叫んでたところ

「今日、ロマネスコ（カリフラワーの親戚みたいなやつ）が１株２６０円で激安ですけどいかがっスか？」

と、営業マンらしくない営業マンに珍しく営業されまして

お前、１年前くらいに注文したカリフラワーを１株１３００円×６で売り付けたの覚えてねーのかよ！！！！（キャンセル不可）

と、心の中で思いましたので丁重にお断りさせていただきました

そんな感じで何とか開業してから２回目の年末を迎えております

サッカーの話題も少し薄らいできた頃に記事にしてるくらいブログの更新が滞ってますけど来年もよろしくお願いいたします。

少し前の話なんですが、新卒向け就職情報サイト「就活の教科書」が公開した「底辺の職業ランキング」というネット記事（現在は削除）に対して差別を助長するといった批判がTwitter上で相次いでるとのコトでしたので遅ればせながら調べてみたところ、何と挙げられている12の職業の中にボクが働いた経験のある（今も従事してる）「警備スタッフ」と「飲食店スタッフ」が見事にランクインしてるやないですかっ！Σ(ﾟДﾟ)

しかも底辺の職業とされる12のうち２つも経験してるボクって中々すごくなくなくないですか？

まさに底辺中の底辺を生きてるって感じで

「就活の教科書」さんからすれば正に、

キングオブ底辺。

底辺の鏡。

そんな底辺職の特徴が肉体労働、誰でもできる仕事、同じことの繰り返しであることが多い、平均年収が低い、結婚の時に苦労する、体力を消耗するみたいなイメージらしくて確かに否定できない部分がほとんどなんですけど一応、自動車メーカーの営業マンをしてた経験もあるボクからすれば大手企業でも別の苦労や大変な事なんてのはめっちゃあるし、人生お金とか安定が全てでは無いのでやはり他人の物差しで勝手にランキングすべき話ではないなと思いました（特に新卒者向けに）

大事なのは自分に合った職業を見つけるコトなんですよ

幸せの感じ方なんて人それぞれですからね

ボクが代わりに新卒者の皆さんにお伝えするならば、固定概念や常識に囚われず、偏見を持ち過ぎず、日々色々な事に興味を持ってチャレンジしましょう！それがきっと自分に合った仕事に繋がる！って感じかな

んで、

そんな感じで偉そうに言ってるお前はどうなんや？って話になるんですけど

平均年収が低くても、

労働時間が長くても、

体力的にキツくても、

やりがいを求めて飲食業に20年近くも従事してきた今の気持ちを正直にお伝えしますと、

仕事なんてせずに自由に遊んで暮らしたい

ですかね。

根本的に考え方が底辺…

新西大寺商店街に出来た豚骨ラーメン屋さん

新西大寺商店街の入り口あたりにあります（どっちが入り口か知らんけど）

店名は「だるましゃ」かと思ったら「だるまや」みたい

改装中から気になってましてオープンしてちょっとしてからお伺いして来ました～(*‘∀‘)

開店直後でしたけど店内はほぼ満席。

メニューはシンプルで潔い感じですねー

豚骨ラーメン（600円）と明太子ごはん（200円）←オープン記念価格です

麺はカタメでお願いしますたー

お味の方は

チャーシューがたくさん乗っていて、しかも旨い！

スープも臭みを感じず、しっかりコクがありながらも飲み干せるくらいのすっきり感で旨い！

って感じで

万人受け間違いなしの一杯で美味～！！！！(*’ω’*)

また賄いの時にお伺いしよっと！

＜店舗情報＞

店名　だるま舎

住所　岡山県岡山市北区表町3-2-25

営業時間　

11：30～14：00　

18：00～22：00

定休日　日曜日

席数　10席？

2021年5月16日から岡山もついに緊急事態宣言が発令されまして

飲食店はもちろんですけど「酒＝悪」みたいになってる割にあまり話題になって無い気がする酒屋さんもめっちゃ大変やと思うわ

ボクの場合は丁度？狙って？間借りカレー屋を辞めたタイミングだったので売上的なダメージは全然無かったんですけど実店舗の融資が下りなかった理由を考えてみると、

もろにコロナの影響を受けてました…汗

おかげでシフトを減らした警備の仕事だけになったので生活きっつー（別の現場か少し増やしてもらうか迷い中…）

とりあえずもうひとつのプランの結果を待ってから考えよー

んで、

間もなく、ようやく、高齢者から大規模なワクチン接種が始まるんですけど

個人的には

働き盛りの世代から接種した方が良いような気がしてます。

別にボクがスギ薬局の会長みたいに優先的に受けたいと言ってる訳ではなくて、その方が会社を休んだりする必要が無くなるし街にも賑わいが戻って経済の回復が早くなると思うからなんですよね

年金をもらって取り急ぎの生活に困らない高齢者とかにもうしばらく自粛してもらうのは問題ないでしょ

どこかの市長？が余ったワクチンを優先的に受けた事がニュースになってましたけど、リーダーなんで高齢者より優先順位が高いから別に全然良いでしょ

そんな事で騒いでる方がおかしいわ

まぁ何にしてもイスラエルとかアメリカが約５０％の接種率で日本が３％ってのが酷すぎるよね…(;’∀’)

何十億円も無駄にコロナ対策費に使うならワクチンの研究開発に回してた方がよっぽど良かったと思う

その内の何百万円だけでもボクに融資してた方がよっぽど良かったとも思う

コロナ禍には嬉しい！激安で美味しい定食屋さん

奉還町の老舗和菓子屋の「寿庵」が運営する、中山下にあるかふぇー＆Bar「庵」に行って参りました（だいぶ前）

色々と諸事情があったみたいでしばらくお休みされてたんですけど最近は結構開けてるみたい

こういう少し雑多な雰囲気のお店の方が個人的には好きだな(*‘ω‘ *)

ボクもこんな感じの電飾立て看板にしたい

この日の日替わりは「ロースとんかつ」730円

他もいろいろあります

外からは店内の様子がわかりにくいんですけど、結構席数があってシュッとしてました

今は親子（母、娘）でされてるのかな？めっちゃアットホームな雰囲気です

もちろんオーダーは日替わり。

ゴハンを大盛りにしてもらいましたけどお替り自由、コーヒーも自由みたいですー(*‘∀‘)

安定のウマさ。

濃厚なゴマ味噌ソースがいい感じ

お客さんは年配の方とかサラリーマンが多かったです

また行きます！

＜店舗情報＞

店名　庵（いおり）

住所　岡山県岡山市北区中山下1-7-21 

営業時間　

ランチ　平日11：30～14：30（L.O）

ディナー　水～金　19：00～22：30（L.O）

定休日　土日祝

席数　22席

大晦日にフジテレビ系で放送された格闘技イベント「ライジン」の視聴率が前回を上回る数字（7％）で健闘したとのコト。

健闘と言っても

紅白は40％超えてますけどね

そんなに紅白見たいか？

んで、

ボクは一応格闘技経験者なので堀口恭二vs朝倉海とか朝倉未来の試合なんかを楽しみにしてたのですが

結果的に一番面白かったのがMIXルールで戦った

炎上系ユーチューバーのシバターvsHIROYA

でした

見世物的な試合とか興味がないボクでもシバターのそこそこの格闘スキルとパフォーマンス、

YouTubeでは決して見せることのない表情で真剣に戦う姿が意外にカッコ良く感じました！

対戦相手がK-1選手のHIROYAだったのも盛り上がりの要素のひとつになったのかなと思う

ある程度知名度があってシバターよりも若くて軽くて立ち技がトップレベルの選手ならなかなか良い対戦相手

ボクが朝倉未来のYouTubeでシバターを知ってたから面白く感じたのかも知れないけれど

格闘技を見ない人でもこの試合はそれなりに楽しめたんじゃないでしょうか。

試合内容が良かっただけでなくシバターのリングに上がるまでのシナリオ作り（売り込み、煽り、演出）には感心。

会場を楽しませるだけでなく最終的には劇的勝利まで引き寄せてエンターテインメントとしては最高！って感じでした

これをある程度戦略的にやってる（と思う）シバターってすごいし頭が良い

何気に飲食店の経営にも参考になるところが沢山あったのでボクも見習うべきだなぁと思いました

という事で

目指せ！炎上系飲食店！！

どんなや

悪天候でも行きたくなる有名なカレー屋さん

んで、

年明けに久しぶりにサティスファクションに行って来ました～(*‘∀‘)

…って

まだ2回目ですけどね。

近くにあったらめっちゃ通うんですけど、ウチからめっちゃ遠いんで中々行けないんだよね（車があれば別）

前回は猛暑日で汗だくでクタクタになりながら探して行きましたけど

今回は岡山では珍しく強風と雪が舞う中、ガタガタと震えながらの訪問です

もう少し天候を考慮してから行けよって話

はよ車が欲しいな、、(￣д￣)

サラダとダルスープ

迷ったけどフィッシュカリー

チャイ

ランチセットで1300円也

お味の方はさすが岡山の有名店だけあって

安定の美味しさで

今回もウマウマぁぁぁぁぁーーーーー!!!!!(*’ω’*)

カウンターの座り心地も最高っ！

めっちゃわかりにくい場所なのに人気店なのもすごいっ！

街中に支店出してっ！

＜店舗情報＞

店名　サティスファクション （SATISFACTION）

電話　086-250-1200

住所　岡山県岡山市南区万倍78-4 オフィスイトウビル 1F

営業時間

【月〜金】

11:30～16:00、18：00～21:00

【土日祝】

11:30～21:00

定休日　火曜日・第3日曜日の夜

席数　26席（カウンター６席、テーブル２０席）

青汁王子だったりハニカミ王子よりも王子界の大先輩となるハンカチ王子こと日本ハム斎藤佑樹投手（31）が先日、球団事務所で契約更改交渉に臨み現状維持の1600万円でサインしたという記事を読んだのですが、

ファンに怒られるかも知れないけど

大きなお世話だと思うけど

まだ引退してなかったんだな…( ﾟДﾟ)

って感じ。

参考までにハンカチ王子のプロ入りしてからの成績はコチラ↓です。

ケガがあったとは言え

9年間でたったの15勝だし、

防御率がひどすぎだし、

年齢的にも厳しいし、

これ、普通だとクビですよね。

ちなみに高校時代にライバルだった神の子マー君こと田中将大投手の日本での成績はと言うと、

プロ1年目（2007年）で11勝7敗の成績を残し新人王を獲得。

2年目の2008年は9勝7敗に終わったものの、それ以降2013年まで5年連続で二桁勝利を記録。

最多勝利は2回で2011年の19勝、2013年の24勝で2013年においては勝率10割と一度も負けることが無かったくらいの伝説的な数字を残してます。

メジャーで活躍するマー君と比べたら酷とはいえ、実力主義のプロスポーツの世界なので斎藤佑樹投手の場合は5年目あたりで戦力外通告されても仕方のない成績だったはず。

それでもプロ野球選手として10年目を迎えられるのには、球団が彼を残しておきたい何か特別な理由があるはずだと思い調べてみたところ、

1. 今の若手以上のポテンシャルをまだ感じている
2. ショートスターター起用の選手として期待している
3. 球団幹部に気に入られている
4. ハンカチ王子としてのブランドによる集客力・グッズ販売の売上を見込んでる

といった感じのことが推測されます。

まず1の場合、10年目となる来期は二桁勝利くらいはしないと説得力にかけるし、何とか勝ち星がつく程度であれば若手の育成に投資した方がよっぽど正解だと思います。

んで、ポテンシャルという意味では同じになるけど、斎藤佑樹投手を活用するイチバンの理由と言われているのが2の栗山監督が採用しているショートスターター制の選手としての起用です。

※ショートスターター制

同じ投手が打者に対して2回対戦（二巡）させずに、次々と交代させる戦術。先発投手を打者一巡する3回までで交代させ、4回からは2番目の投手”第2先発”も打者一巡で交代。その後、細かく継投していくパターンを言う。

大きな意味でワンポイントに近い戦術であり、昨シーズンあたりから新戦術として栗山監督が試しているけどまだ十分な結果が出ているとは思えません。

わざわざ技巧派の斎藤佑樹投手をこの戦術にはめ込む必要もなくて、たぶんクローザー的なタイプの選手の方が個人的にはフィットするとも思うんだよな…

彼がプロとして生き残れるかどうかは栗山監督の存在が大きいとも言えるかも。

3の場合だとプロ野球選手というよりも、もうね完全に出世コースのサラリーマンだわ。もしかしたら世渡り上手なのかも知れませんね。

ーーで、

この中でいちばん可能性が高い理由が4ですね。

これなら結果を出してない斎藤佑樹投手を残留させる意味がよくわかる。

プロ野球選手は実力もさることながら同時に人気商売でもあり、そこそこの実績を残す選手よりも印象に残る人気選手の存在の方が重要だったりするからね。

例えば元ジャイアンツの王さんと長嶋さんみたいに、成績は圧倒的に王さんの方が上なのにスゴイ選手として多く取り上げられるのが人気者の長嶋さんであるのと同じなのだ。

つまり球団側からすれば極端な話、成績云々よりもハンカチ王子としてブランドを確立して人気や知名度のある斎藤佑樹投手を在籍させているだけでメリットがあるのです。

それが成績を残せてないけどプロ野球選手として生き残れている最たる理由なのではないかと思う。

これは決して彼をディスってる訳ではなく、努力だけではなかなか身につける事の出来ない素晴らしい能力であり、プロとしての資質や価値が十分にある選手と言うのがボクの見解。

彼はやっぱり「持ってる」のだ。

飲食業で言えばどんなに美味しい料理を作っても人気のないお店があるように、普通の料理でもブランド化されていれば喜ばれる（美味しい、すごいお店と錯覚させる）のと同じなのである。

「美味しい」基準が野球のように数字としてなかなか表せなかったり、嗜好の違いなんかもあるから難しかったりするけど……(；´∀｀)

そんな感じで偉そうなことを言ってますが、

ボクは料理人としての高いスキルなんてないし、

売り込むとかアピールとか苦手だし、

人間的にも人気とか全然ないので、

そもそも斎藤佑樹投手のことをプロとしてあーだこーだ言っとる立場じゃ無いですけどね。

ボクの中でルイといえば16世か、

ラモス瑠偉

（もしくは、カレー屋時代の同僚のルイくん）

なんですが、

今一番ナウいのは何といっても

今年、NBAのワシントン・ウィザーズに日本人選手として初のドラフト1巡目9位に選ばれたプロバスケットボールプレイヤー

八村塁（はちむら・るい）

ではないだろうか。

本拠地で行われた先日の試合では35分間の出場で今季最多の23得点5リバウンドをマークする大活躍。

レギュラーシーズンで連続スタメン出場を果たしているだけでなく、新人ながら結果も残してるところがスペシャルなんだよね。

そんな彼がバスケを始めたのは中学生の頃。

プロバスケットボール選手になるには遅いスタートだったにも関わらず、

「頑張れば、将来ＮＢＡに行けるぞ。」

という顧問の先生からの言葉を純粋に信じ努力し続けた結果、21歳でNBAプレーヤーという夢を叶えたというストーリーは有名。

もちろん、元々高い身体能力や思考力が備わっていたのもあるけど、

彼のように夢（目標）に対してリアリティを持ち、純粋な気持ちのままでいられるコトはとても大事だと思います。

トップアスリートであるイチローや本田圭佑も、どんなに他人から自分の夢や目標をバカにされても自分を信じ、ブレずに努力し続けたからこそ今の彼らがあるのです。

そこには夢を夢とは思わない真っすぐで純粋な気持ちがあり、それこそが普通の人にはない特別な才能と言えるのかも知れません。

さらに、

そうした夢を純粋に信じる気持ちが強ければ強いほど、早い段階で夢や目標に近づくことだって出来る。

つまり、

何年やってきたかよりも、何をしてきたのかの方が重要なのである。

実際に八村塁選手のバスケのキャリアは10年も無いですからねー(ﾟДﾟ;)

ちなみにボクは飲食業に携わって15年以上になるのですが、

15年以上もやってるのに

何も成しえてない……(；ﾟДﾟ)

44歳のオッサンなのに、

今まで何をしてたんだ！

って感じで、

どうやら昔持ってた純粋な気持ちはどこかへ置き忘れて来てしまったみたいだ(;’∀’)

そんな八村塁選手はNBA選手になってすぐにナイキのジョーダン・ブランドと契約が発表されました。

これは将来のスター候補としての期待の現れでもあり、今後の活躍次第ではルイ・ブランドも夢ではないみたいなので、是非頑張って夢をかなえて夢を与える選手になって欲しいですね！

てなバスケ絡みの前振りから、

マイケル・ジョーダン好きと思われるオーナーさんが経営するラーメン屋さんへ行って来たぞ(’-’*)♪

居酒屋利用の出来る人気のラーメン店

今回お伺いしたのは、岡山市役所から徒歩3、4分ってところにあるマイケル・ジョーダンをモチーフにしたと思われる日除け幕が目印の

麺家「じょーだん」

「笑」にも見えなくも無いし、

もしかしたら、ただテボ（麺の湯切りザル）を持ってジャンプしてるだけなのかも知れない…(;^ω^)

メディアなんかにもよく出てる地元では人気のお店です！

事前の調べによると豚骨ラーメンが評判のお店とのコトで、

ボクは豚骨好きなんで、楽しみにしてお伺いしてみたところ

10月から全面リニューアルされたみたいで、

なんと、、

豚骨が無いらしい…(；ﾟДﾟ)

仕込みが大変だとか、

新しい事に挑戦したいとか、

いろいろと理由があると思うけど、

人気メニューを辞めるなんてスゴイ決断だなーと思った。

ただ、すでにボクの口の中は濃厚な豚骨になっていたので、心（口の中）の整理に少し時間がかかって店の前で少しボーっと佇んでしまったのですが、

そんなことではライバルの八村塁には勝てないので

修正力、修正力、修正力だ…

と唱えながら

気持ちを切り替えて一番乗りで入店！

店内はこんな感じ↑

カウンター席よりもお座敷の方が席数が多くて、夜からはラーメン居酒屋みたいな営業形態になるみたいですー(*’ω’*)

もちろん、ボクはこの日もボッチなのでカウンター席ですけどね。

思ったよりも広くて落ち着く感じで、夜にひとり居酒屋もいけちゃいそうな感じだ。

メニューはコチラ↑

…ホントに豚骨スープが無い！(;”∀”)

単品ラーメン

大供の黒（薄口醤油＋マー油）　 740円

広東醤油（濃口醤油＋香味油）　 790円

備前の味噌（香味野菜＋特製味噌） 　790円

ラーメンセット＋210円

（チャーシュー丼、明太マヨごはん、玉子かけごはん）

豚骨が無いので 、←しつこい

今回は広東醤油（790円）をオーダー！！

通常は唐揚げ1個とチャーシューが1枚なんだけど、唐揚げ2個もしくはチャーシュー2枚にも変更が可能とのことだっので、チャーシュー2枚に変更！

他にトッピングはエビ、うずら、ネギ、メンマですねー

ビジュアルはシンプル～(’-’*)♪

麺は中太麺をチョイス。

固めで歯切れ良く、ツルッとしたのど越しで美味！！(*‘∀‘)

んで、スープのお味は、

塩味が強めのインパクトのある感じで、後から追いかけて来る香味油のエビとホタテの香りが口の中で広がって

豚骨のことを忘れるくらい

ウマーー！！(*‘∀‘)

替え玉は100円

せっかくなので細麺に変更。

ちなみに、どちらの麺もスープに合います！

ボクがお伺いした時は姉妹店の人手不足の関係でランチ営業のみになってたけど、何とか人気の居酒屋形態の夜営業も最近再開されたみたい(*´∀`)♪

今のご時世はやはり人材確保って難しい…

せっかく人気店になっても人手不足ばかりに悩まされるのはツラいですからね。

そんな感じで、

豚骨のことなんてすっかりと忘れて、これからの時代はやっぱワンオペだなーと思ったのでした。

＜店舗情報＞

店名　麺家 じょーだん

電話　086-224-0616

住所　岡山県岡山市北区大供1-2-26

営業時間

11：00～14：30（L.O.14：25）

18：00～24：00（L.O.23：30）

定休日　日曜日

席数　33席

連日フィーバーしてたんで、皆さんもご存知だとは思いますが、

先日の全英オープンで優勝した女子プロゴルファーの渋野日向子選手（岡山市出身）なんですが、

彼女が活躍するニュースが流れるたびに

スマイルシンデレラと呼ばれるだけあって

やっぱり

笑顔っていいよなー

笑顔は人を幸せにするなー

と、

しみじみと感じていたのですが、

…あれ、

作り笑顔らしいんですよね。

それを知った時は

あの笑顔に騙された！

パフォーマンスかよ！

みたいな感じで、

当然ショックを受けたのですが、

実は

その作り笑顔には理由がありまして、

単純に誰かに良く見せようと演技をしている訳では無く、

元々はゴルフのプレーを安定させるためだったんですよね。

彼女が高校生くらいまでは試合中の感情の起伏が激しい為にプレーにも影響してしまい、スコアが乱れてしまう事が多かったみたいで、

そんな娘の姿を見た父親から

「どんな時も笑顔でプレーしなさい」

というアドバイスをもらったのがきっかけとなり、それからはプレー中はなるべく笑顔を絶やさないように努めた事で大きく成績が伸びていったとのコト。

言葉で言うのは簡単だけど、思うようにいかない時に笑顔でいるのはかなり難しい事だし、

多感な時期の娘が父親からのアドバイスを素直に受け入るなんてのも中々出来る事ではなくて、

それを難なく実践出来たのは元々彼女が素晴らしいパーソナリティを持っていたからだとも言えるんですよねー

例え初めは作り笑顔だったとしても、

本来持ち合わせていた彼女のパーソナリティによって

今では本物の笑顔に変わってるからこそ、周囲の人を魅了しているのだと思います。

同じ作り笑顔でも……

スマイリーキクチの笑顔とは全然違いますから！

なんにしても今回の快挙は日本人選手としては42年ぶり2人目のメジャー制覇だそうで、そんな偉業をプロデビューしたばかりの若干20歳で成し遂げるなんて、スゴすぎる話としか言えません。

ちなみに笑顔だけでなく、駄菓子「タラタラしてんじゃね～よ」を食べてリラックス出来たのも大舞台で活躍出来た要因みたいでしたー(*‘∀‘)

渋野日向子選手の特徴のまとめ

そんな彼女の気になる特徴をまとめてみた。

• 笑顔、観客とハイタッチ
• ８歳の頃からゴルフとソフトボールを同時に始めた（二刀流）
• 実はゴルフよりソフトボールが好き
• 中学時代は男子に混ざって軟式野球部だった
• 駄菓子好きで、ラウンド中に「タラタラしてんじゃね～よ」を食べてるのが話題
• 岡山出身で地元愛が強い
• AB型
• 習字が上手い
• 食べる事が好き

二刀流、岡山、AB型、食べるのが好き……

何だかボクと好きなモノとか共通点が多くて、渋野選手とは気が合いそうな気がしてきたなー(*´ω`*)

という訳で、本日も岡山での食べ歩きです。

元祖じゃんがららぁめん

今回は以前から気になっていた、

中山下にある「元祖じゃんがららぁめん」

文字にすると何だか読みにくい。笑

場所は結構わかりやすいけどね。

通し営業なんで使い勝手も良さそうなお店ですねー

ちなみに、お店に入ると渋野選手に負けないくらいの元気な笑顔で迎えてくれます。

やっぱり笑顔っていいね(*‘∀‘)

コチラはセットメニュー！

• からあげ定食　860円
• 餃子定食　860円
• とんかつ定食　980円

ラーメンにトンカツって…初めて見る組み合わせだ…(;’∀’)

もちろん単品メニューもあります

• ラーメン　650円
• 玉子ラーメン　730円
• じゃんがらラーメン　860円
• みぞれラーメン　880円
• ネギバカラーメン　960円
• まぜそば　830円
• つけ麺　830円

この日は餃子定食をオーダー！（ラーメン+餃子+ライス）

餃子は２種類になってるのかな？？

ニラが主張する感じのと、オーソドックスなタイプの餃子な気がした…

臭わない、さっぱりとした小ぶりな手作り餃子で美味しかったです！

落ち着いたビジュアルのラーメン。

スープは豚骨と鶏ガラ、魚介系のブレンドとのコト

お味は甘みが強いけど、さっぱりと頂けるスープって感じ

麺は細麺か中太麺で選べるみたいで、ボクは噛み応えがある方が好きなので中太麺をチョイス。

ラーメン自体はガツンと来るインパクトが強い感じでは無かったので、どちらかと言えばセットで食べた方がバランスがとれて美味しく食べれるのかも

このラーメンならトンカツ定食でもいけちゃうかもね

間違いなく太るけどね(;’∀’)

＜店舗情報＞

店名　元祖じゃんがららぁめん

電話　086-227-0152

住所　岡山県岡山市北区中山下1-11-5

営業時間

[平日]

11:00～22:00

[土日祝］

11:00～21:00

定休日　年中無休

席数　19席（カウンター11席、テーブル8席）

ご存知かとは思いますが

お笑いコンビ南海キャンディーズの山里亮太と女優の蒼井優が結婚！と言う

おめでたいニュースが流れた令和元年ですが、

個人的には、この話題の中心が美女と野獣みたいなところが少し気になりまして、

これって決して特別なコトではないぞ！と言いたいんですよね

それがどういうコトかと言うと

世の中の選ばれるべき男の基準って

間違いなく最終的には

面白くて経済力あるヤツなんで、

トーク力があって、今売れている山ちゃんは申し分のない十分な相手だと思うからなんです。

基本的に女性は一緒に居て安心して暮らしていけるかどうか（強いかどうか）で男性を選ぶ訳で、

動物的な本能としても当然の判断だと思うんで、

顔面偏差値が高いだけの能無しの美男美女カップルなんてのは

既に終わっとるわ！

って感じなんですよね

それはつまり、

イケメンのボクが美女と結婚したら終わっとる！と言うコトと同じでもあるよね( ˘ω˘ )

ちなみにお金持ちの代表格

zozoの前澤友作とかユニクロの柳井正とかソフトバンクの孫正義とかゴーン社長とかホリエモンにしても

この記事を読むはずがないので言わせてもらうと、

皆さん決して

イケメンじゃないですからね。

てか、全員共通して

ネズミ顔ですからね。

それでも、めっちゃ経済力があるんで確実にモテるはずなんですよ

そこに+αでトークも面白い前澤友作とかホリエモンなんかは、常に美女との噂が絶えないですからね

そう考えると山ちゃんと蒼井優の結婚は納得出来ますし、必然的なコトでもあると言えます。

イケメン俳優との噂など恋多き女と言われた蒼井優が、山ちゃんと出会ってルックスよりも大切なものに気付いて本当の幸せとは何かを考えさせてくれた素晴らしい結婚って感じがしました

そんなお二人には末永く幸せになって欲しいですねー(*‘∀‘)

＊＊

……と

言いたいところなんですが、

ちょっとだけ心配なコトがありまして、

それが

交際期間が２ヶ月というスピード婚です

たった２ヶ月て、、

ふたりがイチバン盛り上がっている時の結婚なんだとは思いますが、

さすがに２ヶ月だけでは相手のコトってなかなかわからないと思うし、

何て言うか、良い部分しか見えないと言うか…

ただでさえ二人とも仕事で忙しいのに、その合間をぬってコミュニケーションを取りながら今後の結婚生活や人生設計を決めていくなんて想像すると

きっとボクなら頭の中がグルングルンまわって

うわぁぁぁぁぁぁぁぁぁーー(；ﾟДﾟ)

みたいに半狂乱になって、ケンカばかりになるのは確実、、

幸せよりもストレスしか感じない日々になるかも（汗）

もちろん感じ方は人それぞれなんで、山ちゃんと蒼井優なら大丈夫なのかも知れないけど、

やはり結婚は盛り上がった勢いでするよりも、じっくりと計画的にした方が長続きすると思うんだよねー

衝動的にしてはいけない代表例に

結婚

借金

事業

買い物

発言

坊主頭

みたいなのがあるじゃないですか、

スピード婚も衝動買いみたいなもので、

その先には、後悔と不幸の二文字しかない気がしますからね

未婚で彼女無しの説得力の無いボクが言うのだから、間違いない？

そんな感じで

祝福してるのかどうなのかわからなくなって来たのですが、

ボクが今回の記事で何が言いたいのかというと、

最近、ワンコを飼い始めました。

ってコト！

衝動的にではなく、もちろん計画的に！

ちなみに今月で飼い始めて２ヶ月でして、

しかもイケメンの飼い主とブサ可愛いパグ（女の子）の組み合わせなんで、

山ちゃんと蒼井優のカップルと似たような状況があっての冒頭のくだりだったのですが、

同棲して２ヶ月が過ぎましたが、

結婚してるのと同じようなものなんで、

相手のコトがわからなくてケンカしたり…

生活習慣が合わなくて大変な時もありましたが…

時々こんな顔をされると、そんなコトも忘れて…

めっちゃ幸せを感じるんですよ。

そんなコトもあって

結婚してから相手の事を知っていくのも悪くないなと思い初めまして、

スピード婚も意外と有りかも知れませんね。

そんなワンコとの新婚生活の記事も、これからたまに書いていこうと思うのでよろしくお願いします！

おわりっ

※実はワンコのYouTubeも始めようとしましたが、動物の動画撮るのって意外と大変で全然アップ出来てませんが、落ち着いたらチャレンジしてみようと思いますので、その時は低評価でも高評価をお願いします！( ˘ω˘ )

「終身雇用を守っていくのは難しい局面に入ってきた」

と述べた豊田章男・トヨタ自動車社長の発言が話題になりました

この発言を聞いた時は、安定した（と言われる）会社員生活を27歳で辞めて様々な職場で働いて来たボクからすれば当然のコトであり、賛同すべき考えでもあると思いました

これは「終身雇用という神話」をけん引してきたはずの企業が、一転して会社の利益のために都合の良い発言をしてるだけにも聞こえますが、そもそも終身雇用制度自体が年金問題と同じで破綻するのは当然の話であり、逆にこうした考えを早く終わらせる事によりフリーランス的なプロ意識を持った労働者を多く生み出し、勤続年数や年齢では無く、実力に見合った賃金形態を採用する世の中に移行していく事は労働者にとっては歓迎すべきコトだと思うのです。

それだけに、影響力のある立場の人からのこうした発言があったのは素晴らしいコトでした

まさかトヨタほどの日本を代表する大企業の社長から、突然このような発言を聞けるとは思いもしませんでしたけどね…

いずれにしても今後の日本人の働き方や働く意識に、大きな影響が出るのは間違い無さそうな感じの話だと思いました

んで、

何度も言ってますが、

ボクってやっぱり、

”先見の明”があるボンなんで、

偶然にも以前のブログに書いた記事の中に関連しそうな内容のものが下書きとして残してあったので、今回は少しリライトして再アップしてご紹介したいと思います(*’ω’*)

（…てコトで、以下は過去記事です。リサイクル記事です。笑）

***

皆さんは正社員ですか？それとも非正規社員ですか？(フリーランスの人は除く）

知らず知らずのうちに非正規雇用が四割を越す社会になったとのコト

非正規雇用の問題が叫ばれる中、このまま逆転するのも時間の問題なのではなのか？って思ったりもします

終身雇用ってコトバがなんだか懐かしい時代になりましたね～( ゜o゜)

そもそも飲食業界には終身雇用が無い

ボクが飲食業に転職してからというもの、ほとんどの職場で正社員と言う名の非正規雇用社員でした

求人票には好条件な記載があっても、いざ働いてみると給与や休日、労働時間、福利厚生が実際とかけ離れているのは日常茶飯事なコトであり、

正社員としての採用のはずなのに、固定給のバイトをさせられていると言ってもいいくらいのひどい待遇だったりしました（それ以下だったりもする）

正社員って何だ？って感じ

このような事は本来はあってはならないのですが、残念ながら飲食業界では当たり前のコトであり、飲食ビジネスとしても致し方無いところでもあるとも言えます

なぜなら、基本的に生産性や利益率が悪く慢性的な人手不足の業界ですからね…

いわゆるブラック企業と呼ばれる条件がそろった職場ばかりと言っていいかも知れません（そこに諦めを感じていてはダメだけど）

いかに安く、長時間働ける労働者を確保するかにかかってますからね

そんな感じなんで、終身雇用なんてものはチェーン展開する大きな企業とか他業界の母体があるところくらいじゃないでしょうか

まあ…

飲食業って廃業率とか離職率が高かったりするので、仮に終身雇用制があったとしても定年までで勤めるのが難しかったり、多くの従業員が初めから独立を考えてたりもするので、そもそも必要性すら無いんですけどね(;^ω^)

終身雇用が必要のない生き方

ボクはそうした実状を理解しながらも、さらに厳しい環境である個人経営のお店を中心に働いてきました

もちろん無理して過酷な労働条件で働く必要なんて無いですし、労働環境の改革や改善は常に進めるべきコトなんですが、

仮に雇用条件が悪くても、それ以上にその職場で働く価値とか得るものがあるのであれば、自分のスキルアップの為にも働くのも正解だと思うんだよね

独立心の無い人からすれば、全く理解出来ないところかも知れませんけど、、

んで、

こうした経験により得たスキルや自信と言うものは、いわゆる終身雇用を前提に働いてきた人達のように「安定」「保証」と言ったぬるま湯的なスローガンに煽られる事もなく、過度の不安とか恐怖を感じずに勇気をもって自分らしい人生を送る選択を可能にさせてくれるはずです

つまり、何かひとつでも自分に強みがあれば、精神的にも企業に頼る生き方をしなくても良くなると言うコトでもあります

なので、終身雇用が無くなると聞いてビビッてる人がいるのなら、今からでも何かしらのスキルを身に付けて

「いつ左遷されようが、クビになろうが、会社が潰れようが、どこでも生きていけるぞっ！」

みたいな自信をコトが大事だと思うんだな

飲食業は正社員より非正規社員の方がお得？

ボクはそんなスキルを身に付けた後、調理師の派遣会社に登録して２年ほどホテルを中心として働いた時期がありました（個人店で働くのに疲れた）

派遣会社によっても条件等は違ってきますが、ボクが登録した会社では「調理師の労働環境の向上」を掲げていたのでかなり良い条件での契約先を紹介してくれました

ちなみに、そのまま派遣で稼ぐ事も出来ますし、正社員の採用がある飲食店なども紹介してもらえます

＜派遣で働いたホテルの例＞

仕事内容

• ブッフェ中心の調理全般（BAR２ヶ所、ルームのオーダーも受け持つ）
• カービング（朝食のオムレツ、鉄板料理など）
• 泊まりで朝食業務

労働条件

契約 : 常備契約と言う２ヶ月更新の仕事(多忙のため打ち切られる事なく、基本は自動更新)

休日 : 月に7回程度（希望休み可）

労働時間 : 実労12時間前後（休憩1時間）

給与 : 時給制（22時以降や泊まり仕事の場合は約倍額）

交通費 : 全額支給

社会保険 : 全て完備

有給 : 有り

派遣のメリットは？

個人店で働いていた頃と比べてみても収入が倍以上となり、福利厚生や休日もしっかりとありました！

労働時間は相変わらず長時間なんですが、その分稼げると思えば納得出来る感じかな

飲食業で社員として働いていると、ほとんどの場合はサービス残業が当たり前の世界なんですが、派遣であればそこを時給に換算に出来るので、正社員をしてるよりも派遣会社に在籍している方が圧倒的にお得であると言えます

翌年の税金の額に驚くくらい！（笑）

で、働いてしばらくすると…

総料理長から「正社員にならないか？」と勧誘されたりもしました

正社員って響きは良いけど非正規雇用の方が給料は格段に良いし、ボクの場合は独立開業をするんでホテルで料理人生を終わりにするつもりがなく、安定とかキャリアが欲しかったり出世をしたい訳でもなかったので当然ですがお断りましたけどねー

ゆくゆくは終身雇用すら無くなるのであれば尚更で、正社員であるメリットなんて無いに等しいですよね

派遣のデメリットは？

スキルアップを目的とするのなら、派遣では学べる事は少ないかも知れません

派遣先は基本的にホテルやブライダル系が多く、忙しいメインダイニングや宴会、泊り業務なんかに配属される場合がほとんどなのでスキルよりも作業をこなすだけの体力勝負って感じ

ちなみに、ボクが飲食業で経験した中で一番辛かったのがホテルの泊まりの業務でした

通常の忙しさ＋シフトが不規則で寝不足な状態にもなるから体内時計が狂ってしまい、おかげで体調を崩す日々が多く、あのまま続けていたら大きな病気をしてたのは間違いないと思いました

まとめ

以上の経験談からもわかる通り、飲食業界においてはいわゆる”同一労働同一賃金の考え”は逆転してる状態なのかも知れません

そもそも、飲食業界における正社員の在り方自体に問題があり、非正規雇用の労働者よりも雇用条件が悪い場合が多いコトが要因でもありました

終身雇用が意味をなさない飲食業においては、正社員とか非正規に分類する必要すら無いけどね

そんな感じで、

終身雇用が崩壊すれば、どの業界においても正社員とか非正規社員なんかのくくりさえ無くなり、企業に対するロイヤリティよりも、何かしらのスキルを持ったバイタリティ溢れる労働者に対しての価値が今まで以上に評価される時代に突入します

今後は、たとえ雇われの労働者であってもフリーランス的な独立心を持ったプロ労働者でなくてはならない時代とも言えるのではないでしょうか。

おわり

いやぁーーーー

すごかったですねーー

強かったですねーー

最高でしたねーー

皆さんもご覧になられましたか？？

え？

何がって？

それゃもう決まってるじゃないですか！

スコットランドのグラスゴーで日本時間の19日早朝に開催されたワールドボクシング・スーパーシリーズ（WBSS）の準決勝

WBA世界バンタム級王者の井上尚弥vsIBF世界同級王者のエマヌエル・ロドリゲスの一戦！！

ボクシング界の団体を超えて真の世界チャンピオンを決める大会です

ボクは格闘技が好きなんで、しっかりとチェックしてましたよ～

もちろん、ネットニュースとYouTubeでしたけどね。

めっちゃ興奮し過ぎて

目が覚めてからは全然眠れなかったくらいですからね

リアルタイムは夜勤明けで寝てましたからね

今回は海外での試合なんで、ライブ中継はWOWWOWでしか観れなくて

契約はしてないんで

どのみちテレビでの観戦は地上波のフジ系列での再放送しかありませんでしたけど…（TVはタブレットしかないしね）

結果は2回1分19秒TKOで井上尚弥が勝利！（３度のダウン）

前回に引き続き、フジテレビが生中継してたら早く終わり過ぎて時間の調整が大変だったな…きっと（笑）

ただ、今回の試合も結果的には圧勝でしたが、ボクが見る限りでは今までで一番強かった相手だったのではないかと思うんですよ

ロドリゲスの圧力とかスピードには素晴らしいものがありましたし、ジャブが的確に井上をとらえている場面なんかもあって、長いラウンドになったら結果が変わっていたかもしれないくらいのギリギリの圧勝って感じかなー

２ラウンド目からは井上がスタンスを修正した事が勝機にも繋がったようので、やはりここら辺がトップアスリートが持つ「修正力」の凄みなのかも知れません

野球で言うならヤンキースの田中将大とかエンゼルスの大谷翔平が持つ能力と同じですねー

ボクの人生も修正していけるように頑張らないとなーって思いました（笑）

んで、

決勝となる次戦の対戦相手は、パッキャオと並ぶフィリピンの英雄ノニト・ドネア。

世界5階級制覇王者。

アジア人として初めて主要4団体（WBA・WBC・IBF・WBO）全てで世界王者となった人物。

でもね36歳……しかも軽量級…

映像を見る限りでは、かなりスピードが無い感じでした、、

まだまだパンチ力は健在だと思いますが、井上の実力からすればワンパンチだけ気を付ければ今回のロドリゲス戦よりは難しくはないはず！モチベーションも高いですから気の緩みも無いはず！

ドネアに上手くかわされながらも5ラウンドあたりで仕留める展開になりそう

優勝すれば間違いなく世界ナンバーワンですからね

世界チャンピオンが真のナンバーワンを証明出来るような大会が開催されたのは嬉しい事だわ

パッキャオを超えるアジア人Ｎｏ１ボクサーになって欲しい！

２つのタイトルを所持するうどん屋

てな訳で…？

うどん業界をボクシングの団体で例えると讃岐うどんは、、WBA？

食の世界は嗜好品なんで何をもって一番なのかは決められないのですが、とりあえず満足感のあるおススメのお店を見つけたのでご紹介します

ボクシングのネタからのうどんネタ。。

雑記ブログとは言え、ボクシング同様に統一した方がいいかもねー(;’∀’)

場所は高島屋近くのグルメ地下街「グルメアベニュー」

岡山駅からもスグですねー

ベトナム料理「アオババ」、四川料理「又来軒」、インド料理「タージナマステ」などなど色んなお店が入ってるところで便利

店名は「セルフうどん・いりこ」なんですが、よく見ると入口の上の看板には「よし田や 和兵衛」となってますねー(;´･ω･)

どっちが正式な店名なの？って感じだわ

もしかしたら、ボクシングみたいに屋号の統一戦をしたのかも(；´∀｀)

この日は11時オープンの直後に訪問しましたが、早い時間にも関わらず次々と多くのサラリーマンの方々が来店されてました～

そんな感じで、あっという間に長蛇の列に！(゜ロ゜)

最近の会社は昼休憩をずらして取ってるのかな？？

まあ、たとえ後ろに列が出来てもプレッシャーに負けたりはしないんで、

最近は讃岐うどんのシステムにも慣れてるんで、

そこそこの食べ歩きのプロなんで、

”ぶっかけ”にしてやりました。

いつものヤツだけどね（汗）

一応、肉ぶっかけに変える余裕はありましたけどね

そんな感じで

ホントは他のものに挑戦したかったのですが、

ちょっと焦り気味で注文したので

結局はぶっかけから脱却が出来ませんでしたー(ToT)

店内はこんな感じ。

なかなか開放的な雰囲気。

席数はありますが、あっという間に満席になりそうな勢いでしたよー

肉ぶっかけ（大）580円＋ミックスフライ80円

無料トッピングの種類も豊富だったので全部のせ～

肉の量も選べるみたいで、今回は少なめでオーダー

お味の方は…

冷やで注文しましたが、麺は程よいコシもあって

なかなかの美味～！！(*’ω’*)

出汁は定番の甘口なんですが、後掛けタイプで自分で調整が出来たので良い塩梅になりました(’-’*)♪

サイドメニューのミックスフライは

エビ、イカ、野菜、コロッケと80円にしては豪華な盛り合わせ！

かなーりカリカリに揚がってますが、うどんと合わせるとスナック菓子みたいな食感でこれはこれで良い感じだった

サイドメニューは他にも沢山ありましたが、正直後ろからのプレッシャーでよく見てません。。（写真を撮るだけで精一杯でしたからね。笑）

次回ちゃんと確認しとこ。

そんな感じで

早い、安い、ウマい、便利の四拍子揃ったお店。

満足感は十分にあると思うので、おススメをしたいと思います！

＜店舗情報＞

店名　セルフうどんいりこ （よし田や 和兵衛）

電話　086-234-0078

住所　岡山県岡山市北区本町6-36 第一セントラルビル B1F

営業時間　11:00～16:00

定休日　日曜日

席数　40席