ボンと言う愛称は前の職場でつけられたものでして、

ボンゴレ（あさり）が由来なのですが、

ボクのブログの記事がカレーの話ばかりなんで、

ボンと聞くと↑ボンカレーをイメージする人が多いと思います

でも、本来ならボンと言えば

言わずとも知れたピッツァ職人じゃないですか

生きる伝説、知る人ぞ知るピッツァ職人じゃないですか

言い換えると、

ほぼ、知られてない存在とも言えるじゃないですか。

でも自分的には、、

武田修宏↑が、

元サッカー日本代表選手だったというくらいの認知度はあると思ってますからね。

ーーところが

その武田修宏の認知度について何かのＴＶ番組で見たのですが、

最近は、ただのチャラいサッカー好きなオッサンみたいなイメージしかない

という残念な話を耳にして

顔と名前を知っていても、何をしていたのかを知らないってのは衝撃的でした、、(ﾟДﾟ;)

まあ…

そんなイメージを持つ若い世代が増えるのは仕方ないコトなのですが

それってつまり、

時と共にボクがピッツァを作ってたってコトを知らない人が周りに確実に増えてると言うコトでもありまして、

なんせ約７年も休業しとるんで

休業というか廃業に近いんで

当然ですけどね

ただ、

そんな人達に改めて昔はピッツァ職人だったと言う話をする度に

ピザはマルガリータ好き！

とか

スゴい！投げて回せるの？

とか

ピザのチーズって美味しー！

みたいなコトを言われたりするのですが…

マルガリータってカクテルの名前やし

ナポリピッツァは生地を投げないし

DJじゃないんで回さないし

ピッツァはチーズよりも生地が命なんで

武田修宏に対するイメージくらいに間違っとる

んですよね。

で、

何を言いたいのかと言うと、

7年経ってもピッツァに対する認識が昔とほぼ変わってないやんかー！(;´･ω･)

ってコトでして、

ボクが休業している間に真のナポリピッツァ協会は何をしてたんだと、

スパイスカレーや↓

タピオカブームに↓

完全に負けとる

ピッツァ関係の人達が揃いも揃ってSNSでカレーの食べ歩きを頻繁にアップてる場合じゃないだろ！

お前たちのピッツァへの情熱は何処へ行ったんだ？

って感じ

ーーじゃあ、そんなお前はどうなんだ？

と、言われそうですが、

向上心のある人って、

日々変化を求めるじゃないですか

人間の成長＝変化

じゃないですか

ボクもご存知の通りに向上心の塊なんで、

この7年の間に思考と嗜好の変化が色々とありまして、

おかげさまで皆さん以上に

毎日毎日カレーのことばかり考えているし、

完全にピッツァのコトなんて忘れてますからね。

自分の成長に驚かされます(;´∀｀)

てな訳で、

どうでも良い前置きからですが、

今回もカレー屋さんへ行ってきた話！

家庭的な本場のインドカレー？？

本場のインドカレーのお店「トルカリ」に初訪問！

場所は、春日町。

南インド料理「パイシーパイス」、ネパールとベトナム料理「MUGI（ムギ）」、豊前うどん「いしば志」、尾道ラーメン「無双」と中国料理「昇福門」

などの多くの飲食店が並ぶ医大前商店街「アイサンタウン」にあります

下石井はラーメンストリートと呼ばれてますが、コチラは３店舗ほどカレーのお店があるんでカレーストリートかもね。

今回でカレーストリートを制覇だな(*‘∀‘)

11時のオープン直後のドタバタ感を醸し出しながらも、よくしゃべる賑やかそうなインド系の店主さんが明るく出迎えてくれました！

店内は何となく中華料理屋さんを思わせる雰囲気…

以前は奉還町で商売をしてたみたいなんで、

もしかしたらコチラに移転する前は中華料理店だったのかも

ちなみに、もう一人スタッフさんがいたのですが

なんと70代くらいのおばあちゃん……( ﾟДﾟ)

店主さんの奥さんのお母さんが手伝ってくれてるのかな？

…と思って話を聞いていたら、

普通に働いてるおばあちゃんでしたからね。笑

こんなところで高齢者の雇用に貢献、、

なんて素晴らしいお店だ～(*’ω’*)

メニューはこんな感じ！

• A:トルカリセット　780円
• B:インディアンランチ　980円
• C:インディアンタリ　980円
• D:アジアンセット　980円
• チキンカレー　780円
• シシカバブチキンカレー　880円
• タンドリーチキンカレー　900円
• ダブルカレー　880円

価格とメニュー内容の違いが若干わかりずらいけど…(;’∀’)

とりあえず今回はおススメと書いてたＣのインディアンタリ（980円）をオーダーしてみました～

ターリーじゃなくてタリ…

店主さんはインドではなくバングラデシュ出身みたいなんで、ちょっと言葉が違うのかもね

それほど待たずに提供！

てか、1番乗りでしたからね。笑

カレーはバターチキンとキーマカレー、

サラダ、タンドリーチキン、ナン

そして……

なぜか揚げ春巻き付き！（右の奥）

たぶん、バングラデシュではサモサとかじゃなくて春巻きなのかな？(;・∀・)

んで、

お味の方は

家庭的で優しい感じ！！(*’▽’)

クイックメニューもあるみたいなんで、時間の無いサラリーマンにもおススメなお店でしたよ！

＜店舗情報＞

店名　トルカリ （TORKARI）

電話　086-221-7577

住所　岡山県岡山市北区春日町3-6

営業時間

11:00～14:30

17:30～22:30

定休日　不定休

席数　24席