ボクのルーティンは毎日決まってどこかでランチをする事でして、

普段ならその日の気分や都合、予算に合わせてテキパキとお店を探せるのですが、

たまにネタが尽きて何を食べるのか出かける直前までギリギリ悩んだり、

ひどい時はそのまま思い付かない日もあったりするんですよね。

そんな時の自分の判断力や決断力というものは

レアル・マドリードに移籍した久保建英に完全に負けとる

と思わざる得なかったりして、自分にガッカリするのですが、

そんな風に悩んだり思い付かない時って

他の事が手につかないわ、

腹が減ってイライラするわで、

結局、面倒臭くなって近所の牛丼チェーン店なんかでサッと済ましたりしがちなんですよね。

(もちろんチェーン店が悪いわけでは無く、いつも通ってるからです)

残りの人生で、後どれだけ使えるのかわからないボクの胃袋と時間を今日はムダに使ってしまったな…と、後悔もしたりします

ただ、最近はそうした事に対する対処法を見つける事が出来ました。

それが

迷った時は定食屋にする

でした。

個人店の定食屋さんであればビジネス面で何かしらの参考になりますし、安価で栄養のバランスも良くてお腹一杯食べれるお店が多くてお財布的にも助かりますからね。

という訳で、今回は困った時に便利な定食屋さんを2店舗紹介します

チャイナキッチン「百福」

まずご紹介するのは、チャイナキッチン「百福（ももふく）」

場所は表町商店街近くの中山下にあります

間口が狭いので外からだと店内の様子がわかりずらく、何となく常連さんばかりなイメージで雰囲気的に敷居が高く感じてしまい、なかなかお伺い出来なかったお店のひとつです。

人見知りで小心者の元営業マンで元格闘家のボンだから仕方ないけどね。

レアル・マドリードのそうそうたるメンバーの中に初日から溶け込んでいた久保建英にここでも負けとるけどね(;’∀’)

んで、この日は珍しくランチタイムが終わる直前の時間帯に近所をウロウロしてたので、ピークの時間が過ぎていれば落ち着いてるだろう…と判断して思い切って突撃してみました～！！

ランチメニューはこんな感じでシンプルに780円の一本！

メインをやさい炒めor五目あんかけ焼きそば+小ライスから選べるみたいですねー

店内は想像以上にこじんまりとした感じで、少し間隔が狭めな８席のカウンターのみ

ご夫婦で経営されていて、店名にチャイナキッチンとありますが中華感はそれほど無くて、昔ながらの食堂的な雰囲気って感じ

ちなみに、ワンコインの中華弁当なんかもあって人気みたいでした！(*‘∀‘)

今後は更なる中食の時代になっていくと思うので、店舗の大きさや形態を含めて勉強になるお店ですね

この日はランチＡのやさい炒めをチョイス

てか、コチラのお店の場合は、やさい炒めと言うよりも

見ての通り

肉炒めでした。

ネーミングよりも実物の方が豪華だな。笑

肉団子の甘酢あんと大きな唐揚げも付いて正に、

肉祭りって感じ。

これで780円とは思えないくらいにオカズがボリューミーなんで、

ボクがゴハン1杯だけで足りる訳もなく、

お替りが出来るのか不安に思いながら様子見で食べていたところ

隣のお客さんが普通にお替りしてたんで、

ゴハンのお替りは自由らしかったのですが、

ボクはシャイで小心者なんで

残念ながら今回は言い出すタイミングを逃して諦めたけど、

お味も良くて

美味しく頂きましたーー！！(*‘∀‘)

ただ、食べるバランス間違えて最後はめっちゃオカズだけが残ったけどね。笑

そんな感じで、

その時は炭水化物ダイエットにもなってヘルシーだな…と、自分に言い聞かせたのですが、

やっぱり次回は勇気を出してお替りしたいと思いました。

＜店舗情報＞

店名　チャイナキッチン百福

電話　086-897-4084 

住所　岡山県岡山市北区中山下2-5-5

営業時間

11:00～14:30

17:30～21:00(L.O.20:30)

定休日　月曜日

席数　8席

百福食堂

次にご紹介するのは野田屋町にある「百福食堂」

はい。ボクもてっきり同じ系列店なのかな？と思っていたのですが、どうやら違うみたいです

2012年のオープンみたいなんで、コチラのお店の方がパイセンだね

ちなみにボクが昔やっていたお店は2007年にオープンしたんで、さらにボクの方がパイセンだけどね

ただ、ボクのお店よりも長く経営されてるから

百福食堂の方が全然立派ですけどね。

そんな感じでビジネスの秘訣を探るべく、お伺いして来ました～！！

外看板の日付けを見るとちょうど1年前の画像ってのが良くわかる。笑

コチラのお店は鉄板系と定食が売りのお店みたい。

全品ほぼ1000円以下なんでリーズナブルー(*‘∀‘)

元給食のおばちゃんがお店を始めたとのコトで、店内に入ると確かに給食センターに居そうな元気なオバちゃんが迎え入れてくれます。

外観は手作り感のある感じなのですが、店内に入るとガラッと印象が変わってスタイリッシュで清潔感のある広々とした空間が広がります。

オーダーは日替わり定食（650円）を注文！※ライス大

この日はプルコギーーーー(*’ω’*)

提供がめっちゃ早い！

そして安定の旨さ！

って感じでした

12時過ぎには近隣の常連らしきサラリーマンであっという間に満席！！

さすがは元給食のおばちゃんだけあって日替わり定食のレパートリーは無限大にありそうで、高いポテンシャルを感じるお店でもあります

ちなみに、ボクの引き出しなんてスカスカですからね。。汗

そんな感じで早い、旨い、安い

だけでなく、

毎日来ても飽きさせない事がコチラのお店の人気の秘訣なのかも知れません

時代が変わってもこんな形態の食堂がずっと生き残れるようにする為には数値や見た目だけでなく、目に見えないサービスみたいなものも大事なのではないかなと思いました

ボクもこうしたお店を参考にしつつ、個人が出来る範囲で進化系の専門食堂を作れるように頑張りたいですね。