まいど、ボンです。
ココ最近の話なんですが、
大阪時代のカレー屋の同僚がほぼ同時に2人も間借りを始めたり、
バイトしてた女子大生の子が某有名媒体でカレー専門のWebライターを始めたり、
皆さんのカレカツ(カレー活動の意味)が活発化しとるって感じなのです!
当然、そんな情報を聞くと…
くっそー!!
チキショー!悔しーーっ!!(# ̄З ̄)
警備員なんかしとる場合じゃない!
雇われない仕事がしたい!
早く自分の店がやりてー!
みたいな気持ちになって結構焦ったりするのである。
でも、そんなはやる気持ちを抑えてここは
「動かざること山の如し」
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武田信玄のような心持でいるべきだと思うのだ。
なぜなら、準備不足もいいところだからねー
試作にしても、このブログにしても十分な準備がまだまだなのだ(;´∀`)
焦って突撃しても間違いなく、
三方ヶ原の戦いの徳川家康みたいに返り討ちになる
からね。
準備万端!すべて完璧!!みたいな訳にはいかないかも知れないけど
開業前までに考えに考え抜いて、リスクを減らすように焦らずに一つ一つ準備していくことが今は重要だと思う!( ˘ω˘ )
偶然、路地裏の物件がカレー屋になってた
んで、とりあえずそんな心のモヤモヤを解消するには勉強(食べ歩き)だ!
ってコトで、
夏頃に表町あたりを市場調査を兼ねてウロウロと徘徊していたところ
ホントに偶然だったのですが、
カレー屋さんの看板↑を発見!!
その名も
カレーとパクチーのお店「OKCurry(オーケーカリー)」
どうやらオープンしてまだ1ヶ月ほどの新規店みたい!
ちなみにココは少し前までラーメン屋さんだったのですが、気づいた頃には空き物件になっていて開業を見据えて活動している自分にとっては実は少し気になる場所だったんですよね。
多分、やり方によっては面白そうな物件なんだけど、路地裏で視認性がどうしても悪いので認知されるまでが結構大変そうなイメージ。
そんな感じに思っていた場所が偶然カレー屋さんになってたからビックリ~(;゚Д゚)
てな訳で、調査も兼ねて急遽ランチをするコトに決定!
隠れ家的なスパイスカレーのお店が誕生!
外観はカレー屋さんというよりもビストロ的な雰囲気。
チラッと見える内装だけでもオサレですな~(*‘∀‘)
訪問時はピークが終わった昼過ぎだったので、先客は女性がお一人。
店内はカウンターのみの10席程度で、オーナーさんらしき方とスタッフ1名の2人体制でした!
メニューはコチラ!
- チキンカリー 880円
- フィッシュカリー 980円
- かっぱカリー 980円
- 2種あいがけカリー 1280円
- 3種あいがけカリー 1480円
- 贅沢フィッシュカリー 1480円
- ゴハン大盛り 無料
- パクチー大盛り 100円
- ルー増し 150円
スタッフさんにおススメを聞いたところ、”かっぱカリー(脇ばら肉)”とのコトだったので、
今回はチキンカリーとかっぱカリーの2種あいがけをオーダー!(*‘∀‘)
それほど待たずに到着。
バランスの取れた盛り付けに期待が高まりますなー(*‘∀‘)
んで、お味の方は、
大阪スパイスカレーほどのガッツリとしたスパイス感は無いけど、
めっちゃ優しい味わいで、それでいて随所に個性をジワジワ感じる
癖になる不思議カレーでうまー!!(*’▽’)
2種類とも肉カレーなんだけど、それぞれが個性的な味わいなので混ぜて食べると相乗効果で美味しさが更にアップ!
贅沢を言えばスリランカカレーみたいに副菜がもう少しあれば嬉しいけど、これはこれでシンプルにカレーの違いを楽しめて良い感じだ(どっちやねん!)
まさに結果として
オッケーカリーでした!!
…って言いたかっただけ??笑
他にも色々なカレーに挑戦して試行錯誤されているみたいなので、今後がめっちゃ楽しみなお店。
店内も結構重厚感のある作りの落ち着くカウンターなので、ボッチでもゆっくりと食べれる雰囲気なところもおススメのポイントです!
また近々お伺いしよー(*’ω’*)
…って、スグにリピートしましたけどね。笑
ちなみに、コチラのお店の情報はまだまだ少ないけど、とある情報筋によると以前は韓国料理屋さんで間借り営業してたみたいです。
先日はTVのカレー特番にも取り上げられてたので、路地裏で隠れ家的な立地でも認知度に関しては問題なさそうですねー
知ってもらうって、めっちゃ大事。
仮に美味しい物を作っても、知る人ぞ知る、カッコいいだけじゃビジネスにならないからね!
(…と、自分にも言い聞かす。笑)
ボクも来年あたりには、そんな発信の為にも間借りカレーしてみたいなぁーと思ったのでした!
岡山には飲食関係の知り合いは誰一人いないけどね(;・∀・)
<店舗情報>
店名 OKCurry(オーケーカリー)
住所 岡山市北区表町2-5-58
営業時間
【月~木】11:00~19:00
【金】11:00~21:0021
【土・日】11:00~17:00
定休日 不定休
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