まいど、ボンです。
毎日毎日コロナコロナって
トヨタ自動車が「コロナ」をリバイバル発売した訳でも
メキシコの「コロナビール」でも
ファンヒーターの「コロナ」でもなくて
もちろん新型コロナウイルスの事なんですが、
（わかっとるわ）
陽性だとわかったおっさんが自暴自棄になって飲食店をハシゴして意図的に従業員に感染させたり
コロナ詐欺があったり
マスクを高額で転売したり
トイレットペーパーを買い占めたり
感染者を差別したり風評被害を与えたり
こういう時にその人のモラルとか人間性が問われるんだと思う
そもそも新型コロナの感染者数ばかりが注目されてるけど、決して致死率が高いわけじゃなくて回復して退院してる人は沢山いるんだよね
もちろん感染を拡大させないように注意するのは大事なんだけど、重症化してるのは基礎疾患のある人や免疫力の低い高齢者がほとんどな訳でメディアは不安を煽るよりも安心出来る情報をもう少し報道した方が良いんじゃないかと思ってます
このまま自粛ムードが続いて経済への影響が大きくなり過ぎて色々なものが破綻して取り返しがつかなくなる方がよっぽど怖い
引きこもってる間に仕事が無くなってたなんてコトになったらそれこそ命に関わる問題だしコロナどころじゃなくなると思うから
そんな感じでボクが今携わってる飲食業も人が集まる場所&食べ物を扱ってるだけに正に大打撃でして、
このまま外出控えが続くと日銭商売で経営体力のない飲食店はどこも厳しい状況だと思う
ボクの場合は間借り営業なのでまだ助かってる部分はあるけど、コロナだけでなく今後も同じようなウイルスだったり災害は必ずあるはずなので、そうしたものに左右されないような強い飲食店作りを目指さないといけないなと今回の騒動で改めて考えさせられました
（まだ全然収束する気配がないけどね）
んで、
以前から言ってますが↓
話題の進化系フードデリバリーサービスは個人店で導入すべきなのか？
強いお店作りをする為にはテイクアウトやフードデリバリーが重要だと思ってたところに今月から岡山にもUber EATS（ウーバーイーツ）が登場！
街中をウロウロしてると毎日1回は配送のスタッフの姿を見るんで、間違いなく需要は多い感じがする
ボクも早く実店舗を持って中食産業にもじゃんじゃん力をいれて行きたいと思った
ちなみに間借りでもウーバーイーツと提携は出来るみたいなんだけど、
店内の仕込みだけで精一杯でそんな余裕ないわ！
って感じ
二人で一人焼肉に行って来た
そんな間借り先のオーナーが営業後にごちそうしてくれるとのコトで行って来たのが…
内山下にある一人焼肉「たっちゃん」
久しぶりの焼肉！！
ホルモン好き～(*’ω’*)
価格が消えとる…
時価？
（おごって貰えるので気にしない）
メニューはこんな感じ↑
焼肉メニュー
- 厚切り塩タン 980円
- ネギ塩タン 780円
- 塩タン 680円
- ハラミ 680円
- 大腸（テッチャン） 580円
- 小腸（ホルモン） 580円
- ミノサンド 480円
- 上ミノ 680円
- ハチノス 380円
- センマイ 380円
- 赤センマイ 380円
- 心臓 380円
- レバー 380円
- ヨメナカセ 380円
- 豚バラ 380円
- トントロ 380円
- とりもも 280円
サイドメニュー
- キムチ盛り 480円
- チシャ 380円
- 野菜サラダ 380円
- トマトスライス 280円
- きゅうり味噌 280円
- 枝豆 280円
- 韓国のり 280円
- ソーセージ 480円
ごはんメニュー
- ライス（大） 200円
- ライス（小）150円
席数は少ないけど早い時間からお客さんが入ってました！（女子率高い）
さすが予約しないとなかなか入れないお店なだけはあります
キムチの盛り合わせ（奥）
塩タン（手前）
…オーダーはほぼオーナー任せ
んで、
ここのキムチは辛味とか食感のバランスが良くて
ウマーー！！Σ(ﾟДﾟ)
ちなみにオーナーはタンが嫌いなんでボクが全部頂きまして
そのタンも
ウマーー！！(ﾟДﾟ;)
何を頼んだのかわからないけど焼くのもオーナー
ちなみにオーナーはお酒がダメなのでボクだけビール2杯飲んでました
ここのホルモン全部旨かった
タレもめっちゃ旨い
しかも安い！おごってもらったけど！( ˘ω˘ )
ホントに一人でも行けそうな雰囲気のお店だったのでまた今度行ってみたいと思います
＜店舗情報＞
店名 たっちゃん
電話 086-227-5355
住所 岡山県岡山市北区内山下2丁目6-8 第二小野ビル 1F
営業時間 17:00～
定休日 日曜・祝日(こちらは基本営業だが休む時もあり)
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
席数 10席前後（カウンター席のみ）
食後はしっぽりレトロな珈琲屋さんへ
帰りにコーシーに連れてかれました
前から気になってたレトロな建物の中にある珈琲屋さん「ラヴィアンカフェ」
昔はそうでも無かったのに年を取るとこんな雰囲気が好きになるのは不思議だ
10食限定のカレーもあります
夜に行ったので多分売り切れてたと思う
めっちゃ小さなカウンターで自家焙煎の美味しい珈琲を頂きました
そんな感じで久々に夜に美味しい物食べて来週の間借りカレーも頑張ろうと思ったのでした(*‘ω‘ *)
＜店舗情報＞
店名 珈琲屋 ラヴィアン カフヱ （コーヒーヤ ラヴィアンカフェ LA VIE EN CAFE）
電話 086-227-2237
住所 岡山県岡山市北区丸の内1-1-15 禁酒会館 １Ｆ
営業時間 [火～日] 11:00～19:00
定休日 月曜・月１回不定休
席数 23席（カウンター5席 テーブル席 6人×3卓）
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