まいど、ボンです。
ボクは調理師から転職して現在は施設警備員の仕事をしているのですが、
先日、その仕事に関して大変ありがたい投書を頂いたのでご紹介しておきたいと思います
それがコチラです
↓↓↓
お客様の声
はい
見ての通りの心温まるクレーム書なんですが、
実は、
これがちゃんとしたお客様の声では無くて、ボクが警備している施設側の従業員によって偽装された投書であるコトはすぐにわかりましたからね
なぜそう言えるのかというと
- 投函された当日に受付業務をしていない
- 前日はお休みで不在
- ＧＷ中で夜間受付に来る人は限られている
- 文面から何の対応なのか書かれていない（普通は理由を書くはずなのに、詳しく書くと身バレするからだと思われる）
- 数日前からの防犯カメラの記録を第三者がチェックしても、そんな感じの人は映ってない（しかも基本は巡回で不在だし！）
- そもそも最近クレーム的なコトを言われた記憶が全くない
- そもそもサービス業をやって来たので接客は丁寧で爽やか。イケメンだし。
で、唯一思い当たるのが
とある従業員が駐車場用の台帳に記入する際に文字が汚くて読めなかった為、もう少し丁寧に書くように指示した際に逆ギレされたコトくらいでした
文句があるなら施設側の管理に伝えて！と、直近で名前を聞かれた（教えた）のは、その従業員二名だけでしたからね
しかも、投函場所がその従業員が常駐しているフロアって…
おいおい。
つまり
完全な腹いせ。
偽装するならもう少し考えろよ！
君たちには完全犯罪は無理だ！
全部まるっとお見通しだ！
って感じなんですが、
仕事をマジメにやった結果がこれだと思うと、正直言ってモチベーションはガタ落ち…
何よりも残念だったのは、この情けない陰湿なやり方ですね
で、結局…
偽装された投書である事は明らかで、施設側からは警備会社への謝罪もあって疑いが晴れて少しはホッとしたのですが、
やはり、ボクの気分としては
ぐわぁぁぁぁぁぁぁぁ！
あいつらに説教してやりてぇぇぇー！！
って感じで
もー、最悪。
そんなストレスを、冒頭のくだりで思い付いた駄洒落を聞いてもらう事で発散させて下さい
投書する男ら→
とうしょMen→
とうしょめん→
刀削麺（とうしょうめん）
ってコトで
今回は刀削麺が売りの中華料理店をご紹介(’-’*)♪
※冒頭の話はただの前ふりですので、これからご紹介するお店との関連はございません（笑）
刀削麺のお店「錦亭」
以前から気になっていたお店「錦亭」
”街角のおもてなし”と言うサブタイトル付き
場所は中山下の角地にあってわかりやすいのだけど、失礼ながら…ちょっと寂れた感のあるファサードってのもあって、営業しているのかどうかも分かりづらくてなかなか足が向きませんでしたー(^▽^;)
大阪では時々食べたりしてたけど、岡山の中心部で刀削麺を売りにしている所はここくらいだと思うので、モチモチとした食感の麺が好きなボクとしては1度は行ってみたいお店って感じで初挑戦してみるコトにしました！
ちなみに情報によると、刀削麺の提供は13時以降からとのコトだったので、久しぶりに遅めのランチとなる13時半ごろに訪問してみました～
店内は横長な感じ
狭いながらも、席数はまずまずかな
ランチのピークは過ぎていましたが、ナゼかテーブル席は若い中国人でいっぱいだったのでカウンターへ！
現地の人も認めるお店！？
メニューはこんな感じでオーソドックスな定食がずらり
マーボー豆腐 650円
ニラレバ 700円
酢豚 750円
チンジャオロース 750円
若鶏の甘酢 750円
エビチリ 800円
八宝菜 750円
…etc
お隣のサラリーマンの方は本日のスペシャル定食（メイン+サラダ+デザート+ライス+スープ）880円だったけど、店員さんのおススメは油淋鶏とかよだれ鶏って言ってた気がする（失念）
価格帯は650円～高くても880円なんで、とにかく安価で安心して利用出来るお店みたいですね(*’ω’*)
というコトで
今回はおススメの「よだれ鶏定食」（750円）を注文！
5分もかからずに提供されました（笑）
まー、カットして盛るだけだからね
んで、気になるお味はと言うと…
それがね、
何やバカヤローってくらいに、
想像以上に、
旨かった！！(*‘∀‘)
柔らかい鶏とカリカリのナッツとかガーリックが入った食べるラー油の食感だったり
蒲焼のタレみたいな甘辛いソースが
めちゃ、めちゃ
ウマいやーーん！！
って感じだったわ
おかげでライスもパクパク食べれちゃいます
ちなみに、お店の真ん中に炊飯ジャーがあるんでお替り自由でした！
そんな感じで、想像以上にクオリティが高くてコスパも抜群な大変満足なお店
再訪は間違いなしですな( ˘ω˘ )
***
……はい
ここで何かおかしいな？と思った方は正解。
今回は刀削麺のお店の紹介だったんじゃね？
と、お気付きの方がいるかとは思いますが
実は、、
13時以降でも仕込みの関係で提供できない時もあるみたいでして、
つまり
この日は食べられませんでした（汗）
じゃ、記事にするなよ！とか言わない
次回訪問した時に必ず追記するんで
間違っても
この件に対するクレームをお客様の声とかには書かないようにお願いします！(;’∀’)
＜店舗情報＞
店名 錦亭
電話 086-231-6238
住所 岡山県岡山市北区中山下2-8-1
営業時間
11:00～15:00
17:00〜22:30
定休日 日曜日
席数 18席（カウンター4席、テーブル14席）
追記
後日、再び13時過ぎにお伺いして念願の「刀削麺」を頂きましたっ！
ベースは担々麺。
「赤」と「白」で選べるみたいでこの日は辛い赤をオーダー！
モチっとして、意外にボリュームもあってスープとのバランスも良くて旨かったど～！！(*‘∀‘)
おわり
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