2023年。本年もよろしくお願いいたします

まいど、ボンです

新年、あけましておめでとうございまっす（遅）

いよいよ2023年ですねー

兎年の今年は年男なのでスタートダッシュして飛躍の年にしたいところだったのですが、年始から始めた確定申告がややこしい＆やり方を忘れてる事もあって予定よりも全然進まずやりたい事の半分も出来てないし、営業2日目でお店の炊飯器の内釜に穴が開いて水漏れトラブルに見舞われたり、厨房設備で一番高額な食洗機（と言っても10年落ちの中古）がいよいよダメになりそうな感じなので新年から中々憂鬱な日々をすごしております

今年はブログを週一で更新したり、YouTubeも始める計画をしたりしてたのに何も出来とらんわ(-_-;)

んで、

とりあえず確定申告の方は何とか大方完成しまして、炊飯器の内釜トラブルは家庭用の5合炊きで朝から何度も炊いて替えが届くまでの1週間以上をギリギリでしのぎ、食洗機は毎朝電源を入れる時にドキドキするけど今のところ動いてくれてるので夏くらいまでもってくれたらいいかなぁーって感じです（異音するし温度おかしい）

ま、そんな感じのトラブルも含めてリスクマネージメントをしていくのが経営者というものなので今年こそは対処や判断を誤らないように頑張りたいと思う

と言いつつ・・・

昨年は原価率38％という利益率の低い経営状態の中、一応夏以降くらいに車の購入を検討してるんですけど買ったと同時に食洗機が壊れてローン地獄みたいなパターンになりそうな気がする

今年はさらに景気が悪くなりそうだし車の維持なんてホンマに出来んのかな？

新年1発目のカレーは年始から営業されてたパイシーパイスさんでした

やっぱ山羊って、

うめぇぇぇ～～～～～～～～！！！！！(*’ω’*)

そんな感じですけど本年もよろしくお願いいたします。