ぼっちメシ大阪を感じる攻めるメニュー！倉敷の隠れ家的なカレー屋「カルダモン」
まいど、 最近は朝晩の寒暖差が大きいせいか体調がイマイチな日が多いボンです ほぼ週1ペースで頭痛が襲って来るんで薬ばかり飲んでる感じやわ…（違う病気か？） ちなみに大好物なのがロキソニンです。 どんな料理よりも美味い...
ぼっちメシ
ぼっちメシぼっちメシ【2021年ミシュラン掲載店】間借りの「倉敷カレー」で野菜ソムリエが作る女性らしいカレーを食す
まいど、ボンです ボクが岡山に来た頃は間借りが出来る場所なんてほとんど無くて（知らなかっただけかも知らんけど） 友達はもちろん、同業者の知り合いも全く居ないんで伝手すらもない状況だったんですよね なので、やっぱり地...
ぼっちメシ大豆尽くしのヘルシーランチ！増田豆腐店が運営する御豆処「マス」
まいど、ボンです 最近は有難い事に色々なイベントの出店のお誘いを受けたりする事が多いんですけど 結局１回も出ておりません…(;'∀') と言うのもイベントに出るには 人手とか 車とか 数百...
ぼっちメシハイクオリティな居酒屋カレーが楽しめる「アララカリー」が移転オープン！
まいど、前回の健康診断から４キロ近く太ったボンです 昨年の秋くらいから徐々に増量し始めてたんですけど今回は過去最高の70㎏超え… 格闘技をしてた頃にやりたかった階級が72.5㎏級だったんで（当時は62.5㎏級ですけど）見事に達成...
ぼっちメシ岡山の老舗蕎麦屋「千喜知庵」で爽やかな酢橘蕎麦を食す
まいど、ボンです ボクがワンコを飼い始めた理由の一つに”自分を律する”ってのがありまして 皆さんに家族があるようにボッチなボクもあえて守るべきものを持つ事で責任感を持ち規則正しい生活に自分を強制的に追い込むコトで緩みがちな気持ち...
ぼっちメシ間借りからの独立組！店主の人柄そのままのカレー「わすれんぼう」
まいど、ボンです 早いもので気が付けば間借りカレーを始めて半年以上が経ちましたが 平日2日間のランチのみの営業で めっちゃわかりにくい場所だったり 世の中がコロナの影響で大変になっとるにも関わらず たく...
ぼっちメシこだわりの野菜料理専門店「SALT石川食堂」
まいど、ボンです 最近は時間を見つけて下書きしてた事業計画書を少しづつリライトしてるのですが、 参考がてらに10年以上前に自分が経営してたお店の事業計画書を読み直してみたら 思ったよりも稚拙な内容でビックリしました...
ぼっちメシチーズ専門店で頂くガレットを堪能！「フロマジュリー・ピノ」
まいど。 東京は間違いなく第２波が来てると思うんだけど前倒ししてまで政府がやりたいゴートゥーキャンペーンとかの意味がわからないボンです どうせやるなら繁忙期をずらしてやった方が交通渋滞にならないし、SAや観光地も人混みまみれにな...
ぼっちメシ岡山初？超濃厚セメント系煮干しラーメンの「鬼ぼし」
まいど、ボンです 早いもので施設警備員になって丸2年が経ちましたけど今のところ給料が安いってコト以外の不満は無いかも 特に昨年の12月に異動になった現場はほぼ宿直室に引きこもってるだけなんでストレスなんて無いし、間借りカレーのレ...
ぼっちメシ間借りから実店舗へ！無国籍カレー「スローバラード」
まいど、ボンです 仮に日本のコロナ対策が上手くいって完全に経済活動が再開したとしても海外も同時に収束しないと景気の回復は厳しいでしょ… って思ってましたが昨年の観光消費額27兆円のうち22兆円くらいが日本人による国内消費と言うデ...