薪窯の購入，ピザ窯，窯の違い

まいど、ボンです。 今回はお題の通り「薪窯」について考えてみたいと思う まー　正直、、 ピッツェリアをやりたい人以外には関係の無い話なんだけど、近頃は薪窯調理をコンセプトにしたレストランなんかもあるので、も...