【不況でも強い店】である為のキーワードがここにある!「キッチンほりぐち」

ぼっちメシ
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まいど!最近は少しずつですがマスクが手に入りやすくなって来たのでアベノマスクが届く頃には「もう足りてます」って感じになりそうな気がしてるボンです

注文はして無いけどクーリングオフさせて欲しい(税金返せ)

 

んで、

大方の予想通り自粛要請が5月31日まで延長されましたけど、結局ずるずると延長するならある程度の解除基準を先に作っておいて長めに設定してた方が心理的にも良かったんじゃないかと思う

一定の条件が整えば早めに解除も有り得るなんてエサはいらないし、これで6月以降も自粛なら各地で暴動的な事が起こってウイルスどころじゃなくなるような気がする…(´-ω-`)

 

何でこんなにも安倍政権ってやることなす事が後手後手なんやろ?

自営してたらもっとイライラしてたし、間違いなく鬱になっとるな

各県の知事達の方が独自に真剣に考えて動いてる感じで好感が持てる

まるで幕末の徳川幕府と藩の関係みたい

明治維新じゃなくて令和維新

正に2020年は全ての業界にとってイノベーションが起こる年になりそうな感じ

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コロナでも人気の店は本物

岡山は7日から自粛を徐々に緩和するみたいなんで早く活気のある元の街の風景に戻って欲しい!

こんな状況下で開業するのってめっちゃ勇気がいるけど逆にチャンスでもあるんで、いつでも動けるように準備だけはしっかりとしておきたいと思います

 

そんな感じで市場調査を兼ねてお伺いしたのは中山下にある

「キッチンほりぐち」

 

県庁の近くにある行列のできる有名な定食屋さんなんですがきっとこの時期なら空いてるだろうと思っての初訪問です(’-’*)♪

 

…で、開店直後に到着しましたが

既に店内は7割がた埋まっていて弁当を目当てに来るお客さんもひっきりなしって感じで

 

コロナ関係ないくらいのすごい人気っぷり(;゚Д゚)

 

てか、定食屋さんの外観じゃない…

 

それでもボッチなので待つコトもなくカウンター席に案内されました

隣と席は近いけど嫌じゃない絶妙な間隔って感じです

ただ、近くに座ってたオッサンがぶつぶつと独り言を言ってたのが気持ち悪くて気になった(;・∀・)

 

この日の週替わりは「極厚トンカツ定食」

めっちゃ美味しそうだったけど残念ながら前日にトンカツ食べちゃてたよ…

なんて日だー(´-ω-`)

 

メニューはこんな感じ↑

  • 鶏のからあげ定食 955円
  • ハンバーグ定食 955円
  • ドライカレー定食 955円 1100円(大盛り)
  • チキンカツ定食 955円
  • 生姜焼き定食 1100円

…etc

オーソドックスな定食屋さんのメニュー構成って感じですね

 

弁当もあります

 

ドライカレーも気になったけど今回は評判の良い「からあげ定食」のゴハン大盛をオーダー

シェフは弁当の準備とか店内のオーダーで忙しそうな感じだったけどすぐに提供されました!

 

唐揚げデカっ…!!( ; ゜Д゜)

 

デフォルトでこの量はすごい

 

デカ盛り=大味

ってイメージなんですが、

コチラの唐揚げはカリッとした食べごたえのある独特な食感の衣をまとったジューシーな鶏肉で、これを添え漬けの自家製醤油タレにつけて食べると揚げ物でデカいのにさっぱりペロッと頂けて

 

ウんマーー!!(*´ω`*)

 

デカ盛りでしかも旨くてオサレな雰囲気とくれば人気なのは当然だわ

コロナであろうがなんであろうが人気の店はどんな状況でも強い

 

<店舗情報>

店名 キッチン ほりぐち

電話 086-206-3701

住所 岡山県岡山市北区内山下2-5-2 内山下Fマンション 1F

営業時間 11:00~15:00

定休日 日曜日・祝日・第1月曜日

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合あり

席数 18席(カウンター10席、テーブル8席)

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