まいど、ボンです
先日、とある老舗洋食店のランチにお伺いしたところ80代くらいの店主さんが
「うちの料理は全部手作り、最近のお店は既製品ばかり使ってるから体に悪い」
「私たちは毎日体に良いものばかり食べてるからインフルエンザの予防接種なんて受けなくても風邪一つ引いた事ないしコロナにもかからない」
「レストランのキレイな盛り付けなんて…（批判的な感じ）」
みたいな話をわざわざボクに聞こえるように他のお客さんにアっピールしてまして、
長く商売されているプライドとかあるし、年配の方だから仕方ないなと思いながらしばらくニコニコと聞いていたんですけど
「うちのデミグラスはブラックペッパーみたいなスパイス類は一切使わずホワイトペッパーだけなんだよ」
って自慢気に仰ってるのを聞いた時はさすがにツッコミたくなりましたけどね(;’∀’)
ボクは年齢を重ねるごとにしっかり情報のアップデートをして柔軟な思考の人間でありたい
ちなみにそちらのスープのお味はと言うと
完全に無味でした。
体に優しい…？
行列必至！野田屋町の大人気の洋食屋さん
先日（ずいぶんと前）、同じ洋食屋さんでもクラッシックでありながら新しさを感じるお店に行って参りました
大通りからいつも見えるあの行列は何だ？と思いながらお伺いしてなかった野田屋町にある「キッチン・エクボ」
ウチのお客さんのおススメのお店として教えてもらったのですぐに行ってみたのですが、
1回目はオープン前からの行列でしかも全員女子だったので諦めまして、
2回目はお休み、
3回目は時間をオーダーストップ前ギリギリにずらしての訪問で何とか2名待ちだったので並んでみました～
それでもすぐにボクのあとに1名並ぶくらいの超人気店です！
ちなみにボク意外は全員女性でした(;^ω^)
ランチメニューは2種類
- 本日のランチ 1100円（税別）
- ステーキランチ 2300円（税別）
※この時はまだ税別表示です
オーダーは並んでる間に聞かれまして「本日のランチ」をお願いしますた(*‘∀‘)
店内は当然満席でしかも結構席の間隔が狭いので画像は無しです。
ボッチなので個人的にはカウンターが良かったけどテーブル席に案内されまして周りが女性ばかりなのでオッサンひとりは若干肩身が狭かったかも。笑
まずはポタージュが登場！
前述の老舗洋食屋さんと正反対のお味で（悪口ではない）
濃厚かつ、良い塩梅で
めちゃうまーーーー！！！！(*‘∀‘)
サラダもドレッシングも旨い！
バケットはバケット！
そして待つ事15分ほどでメインが登場～
この日はハンバーグの軽い煮込みと海老とホタテのグラタン！
このハンバーグのソース旨いわ。
パンにしちゃったけどライス大盛りでがつがつ食べたかったと少し後悔。
そして横のグラタンが
アメリケーヌみたいな味がして
コクがすごくて
想像以上に
めちゃウマ！！！！！( ﾟДﾟ)
週2回通うからボクのために移転してもっと広いお店にして欲しい
＜店舗情報＞
店名 キッチン エクボ （Kitchen ekubo）
電話 086-230-2780
営業時間
11:30～14:00(L.O) 17:30～21:00(L.O)
定休日 第3火曜日・水曜日・最終日曜日
席数 18席（カウンター4席 4人テーブル１ 2人テーブル５）
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