岡山に初出店！純生食パン工房「HARE/PAN（ハレパン）」のレビュー【高級食パン専門】

まいど、ボンです。

ボクは昔から、流行（はやり)というものに対しての関心が希薄で、

”流行っているから”という理由だけで、わざわざ行列に並んでまでしてSNSにアップとかしたくないタイプの人間なんですよね

その前にインスタとかやってない時点で流行にのれてないし。。(;・∀・)

これを都合の良いように捉えると、

自分が簡単に周りに影響されない、独創的な考えを持った

坂本龍馬と同じようなタイプの人間

と言えたりもするのですが、

と言いたいのですが、

ただ、ビジネスにおいては流行に敏感になるコト自体は非常に大切なことだと思うので、そこは何とかしたいところでもあったりもします。

それで、

とりあえず流行りに乗るのが嫌な理由を自分なりに考えてみたところ、

他者と同じことをするのが嫌だから

という結論に至ったんですよね。

つまりそれは、

流行りに乗りやすい人＝オリジナリティの無い人

みたいに思われたくない

という気持ちがあるのかも知れません。

ブームに乗ることで、自分が世の中の時流の中心だ。そんな自分がスゴいと錯覚して承認欲求を満たしたいだけの人というコトであり、

お金を払ってキャバクラとかホストクラブに通い詰める心理状態と変わらない気がするんですよね。

……ちなみに、

キャバクラは会社員時代に上司に誘われて１度だけ行った事がありますが、

仕事で疲れてるのに

早く帰って寝たいのに

お金を払ってまでしてコミュニケーションをとらないといけない状況が苦痛だった（その時は上司のおごりだったけど）

って感じで

全然、楽しさがわかりませんでしたからね。

ーーただ、

ボクは何事も体験せずに勝手なイメージだけで否定とかするべきではないというスタンスなんで、

あえてブームに乗ってみるのも大事だと思いまして、

年代はバラバラですが、とりあえず食に関して流行ったものを思いつくがままに挙げてみると

ティラミス

パンナコッタ

ナタデココ

生キャラメル

食べるラー油

白いタイ焼き

クリスピークリームドーナツ

堂島ロール

パンケーキ

みたいに来て

今は言わずと知れた空前のタピオカブームなんですが、

少し前から高級食パンも流行ってるみたいなんで、

今回はブームに乗ってオープンしたばかりの高級食パン専門店に行って参りましたー(`・ω・´)

岡山に純生食パン工房「ハレパン」が初出店！

場所は東古松。

なんか改装しとるな…と思ってたら、ブルーを基調とした外観の食パン専門店になってました！！

店名は純生食パン工房「HARE/PAN（ハレパン）」

てっきり晴れの国と呼ばれる岡山だから晴れパンなのかと思いきや、

ハレパンは晴れ時々パンの略称で埼玉の南越谷が本店らしい

最近、急激に店舗数を増やしているお店みたいですねー( ﾟДﾟ)

長年日本料理に精通した料理人、中川透氏監修の元、日本の食卓に合う純正食パンをひとつひとつ丁寧に焼き上げています（HPより抜粋）

あ…あの和食の中川透氏が監修！

…って誰だか知らんのですけどね(;’∀’)

勉強不足ですみません。汗

岡山店は2019年9月26日にOPENしたばかりで、店内はこんな感じで無駄がなくてオサレ。

この日はオープン５分前にお伺いしたのですが、すでにお店が開いていて予約してたお客さんやフリーの人達がひっきりなしに来店されてました(ﾟДﾟ;)

店舗前の駐車場も満車状態！

予約の受け取りが8時からなので開いてたのかなー？？

岡山にも食パン専門店なら有名な「乃が美」がありますが、出店場所が中心部型と郊外型という立地条件に対するコンセプトの違いはありそうなんだけど、間違いなくライバル店になりそうですね( *・ω・)ノ

レジの隣からはこんな感じで工房が見えます。

コチラも何だかオサレに感じる……(*’ω’*)

んで、

ボクは予約無しでお伺いしたのですが、オープン直後だったこともあり何とか購入することが出来ました。

見てたら沢山予約が入ってそうだったし、2、3本まとめて買ってく人が結構多かったので、遅い時間だと無くなる可能性が高いかも知れないので予約をした方が無難だと思います。

ボッチなんでもちろん1本だけ購入したのですが、ポーションが１本で2斤分（税別800円）あるので、

結構でかい(;・∀・)

ちなみに当然持ち帰りになるので、今話題の軽減税率8％が適用されて864円でした。笑

ルックスはこんな感じ

ひとり分だと2斤はかなり多いけど、常温で4日間の日持ちがするみたいだし、最近は早朝にワンコの散歩をした後にコーヒーを飲みながらパンを食べるのが日課になってるので何とか消費出来そうな予感。

無理だったら冷凍すれば良いだけだしね(’-’*)♪

毎日食べても飽きのこない味がコンセプト

カットしてみると、普通の食パンよりも柔らかいけど、イメージしてた感じよりもしっかりとして硬めだったかなー(*´ω｀*)

オリジナルブレンドの小麦粉を使用して、マーガリン、バターまで徹底して素材を吟味しているとのコト。

そのお味はと言うと、

ハチミツを配合したことで、ふわっとした甘みが口の中に広がり、より美味しく食べられる

って書いてたけど、

まさにその通り。

生で食べるとより甘みがしっかりと感じられて、しっとりとした食感。

小麦粉の旨味とか甘みと言うよりも、ミルキーな甘さって感じですねー(’-’*)♪

焼いてみた。

焼いた場合は甘みが減ってサクッとした食感になります。

当然、小麦粉の香りが少し増すのだけど、和食の方が監修しただけあって？ほんのり香る程度って感じでした！

実をいうと、、

個人的には有名な飲食店なんかでも使われている、大阪の福島にあるラミパンが最強に旨い！！と思ってたのですが、

同じ高級食パンでも食べ比べてみるとそれぞれに個性があって面白かったです。

ぜひ皆さんも食べ比べてみて好みのお店を探してみて下さいね(*´ω｀*)