まいど！
讃岐うどんも良いけれど、最近はすっかりラーメン好きになりつつあるボンです。
罪悪感たっぷりです。
ラーメンってやっぱり
- 栄養が偏る
- 太りやすい（炭水化物・脂質）
- 塩分の取り過ぎ
みたいな感じで、一般的にはヘルシーな食べ物のイメージが無いじゃないですか。
もうオッサンなんで、特に40歳を過ぎたあたりからは体に優しくて美味しい物を意識しながら食べ歩きをしてたりもして、
たとえラーメンが美味しいものだとわかっていても、なるべく食べないようにしていた禁断のアイテムのひとつって感じなんですよね。
そんな理由もあってずっと敬遠気味だったのですが、
ラーメン店が多い岡山に住んでると
意識して調べたわけじゃないのに…
知りたくも聞きたくもなかったのに…
新しく出来た話題のラーメン屋さんの情報がどうしても耳に入って来る！(;’∀’)
ホント、こういうのって迷惑
人がせっかく我慢してるのに「何なんだーー！！」って感じ
でも、皆さんもご存知かと思いますが、
そこは強い意志と信念を持ってるボンなんで
そんな簡単に心が揺らいだりすることは無いのですが、
ただ、今回のお店は別でした。
なんせ店名が
116と書いて「い・ど・む」
ですからね。
ひと昔前の暴走族の4649（ヨロシク）みたいな感じの挑発的な店名で、
どんなお店なのか気になるじゃないですか。
決してラーメンを食べたいとかでは無く、
飲食店のビジネス的に気になるお店じゃないですか。
それで、好奇心をくすぐられまして
たぶんスープを飲み干さなければ塩分とか大丈夫だと思うし、
スープは体に良さげなサバ出汁醤油みたいだし、
と自分に言い聞かせて
売られたケンカは逃げたくないし（売られてないけど）
よっしゃ、ボンも男だ！
挑んでみよーじゃないかい！
ってことで
早速、行って参りましたー
行ったんかーーい！！(;’∀’)
入れ替わりの激しい立地に挑む
場所は岡山駅からスグの岩田町。
ラーメン屋さんが三つ並びになっている物件の真ん中のところに116（いどむ）はあります。
左は超人気店の「ダントツラーメン」
右は以前お伺いした事のある「海老そば三十郎」
って感じ。
実はここの場所は駅近という好条件にも関わらず、ラーメン店が何度も入れ替わってるという厳しい物件だったりもする(; ･`д･´)
なので、ウマいマズイってだけの話でも無いと思うんだよねー
もちろん、ホントの理由なんてわからんけど！
116（いどむ）の意味はそこへの挑戦だったりするとかしないとか。
ただ、それよりもボクからすれば
同業同種のライバル店の横で商売するコトの方がよっぽどスゴイ。
TVアニメ「HUNTER×HUNTER」オリジナル・サウンドトラック3
何故って、
ボクにはそんな勇気と自信なんて無いから！
ボクも同じようにライバル店ひしめく商業施設で働いた事があるけど、やっぱり隣の行列とか売上、評判って気になるもの。
他店は行列なのに自分のところは何で！？みたいな
メンタルやられるわーって感じにもなるんだよねー
例えばブロガーなら、他のブログのＰＶとか収益が気になって
検索→他と比べる→落ち込む
の繰り返しみたいなのと同じ
前に進まず、やる気や自信が無くなって負のスパイラルにはまるパターン
だから、同じ業種のテリトリーで商売はしたくないなーって個人的には思う
狭い商圏でのシェアの奪い合いで消耗するよりも、隙間でコツコツと！みたいな方が向いてるって感じかな
でもね、逆にそれをモチベーションにして頑張れる！ってタイプの人なら大丈夫かも。
同じエリアにある事で、相乗効果みたいなのも得られると思うし！
迫力の豚しゃぶ肉盛りラーメン
そんな116（いどむ）へ、１１時半のオープンに合わせて到着～
いざ、挑戦だ！！
……と思ったら、
お店が開いてない(;´･ω･)
あれ？休み！？
しばし外で待つも、準備中のまま……
まだまだ開かない様子
そうこうしてる間に、後ろを振り返ると
列ができ始めてるやん！Σ(ﾟДﾟ)
んで、
そんな背後からのプレッシャーに耐えきれず、とりあえず店内に突撃！
で、店主さんにお伺いしたところ、単に看板を返し忘れてただけだったようで、
何とかオープンしてるのを確認出来てやっとのことで入店～
ちなみに、お隣のダントツラーメンは既に大行列になってましたー(ﾟДﾟ;)
てな訳で無事に１番乗り（店内はこんな感じ！）
入店してから知ったのですが、コチラのお店は近所にある人気ラーメン店「らぁめん丈（だけ）」の姉妹店とのコト。
丈（だけ）と書かれたＴシャツを着た片言？の店長さんがワンオペで営業されてました～
台湾？中国？の人かなー？（不明）
オーダーは食券制で、
豚しゃぶ肉大盛り（麺並盛）が550円
と激安！！(ﾟДﾟ;)
もしかして量が少なめかな？？って思ったけど、事前情報によれば二郎系みたいにドカ盛り系のお店だったので並盛をオーダー
サービスで選べるタマゴ（生卵・温玉・茹で卵）付き、
ニンニクの有無も聞いてくれます！（今回は無し）
15分ほど待って着丼ですー
ルックスは豚丼。笑
麺を救い出すだけでも結構大変なので、大盛りはかなりヤバい感じだ
んで、お味の方は…
豚バラは甘めの味付けかと思いきや、意外にあっさり系の醤油味。
豚肉の下にある大量のモヤシで余計にそう感じたのかも！
ある程度肉を食べて、ようやく麺にたどり着く～（笑）
麺は全粒粉入りみたいで、つぶつぶが見えますねー(*’ω’*)
中太麺で、歯ごたえのある食感とツルっとしたのど越しで美味！
スープは、ほんのり酸味を感じるサバ出汁醤油で、個人的にはかなり好みの塩梅と風味で
さっぱりとしたお肉と合わせると絶妙のバランスで
ウマーー！！(*‘∀‘)
途中、温玉を投入。
スープも具材もあっさり系なので、少し濃厚な感じに味変！
中華料理屋さんの懐かしいラーメンって感じの味わいで、見た目はインパクトがあってガッツリ系だけど、意外とペロッと食べれる癖になる美味しさのラーメンでした！(*‘ω‘ *)
ちなみに店名の116（いどむ）には驚きの量と安さに挑戦！！
みたいな意味合いがあるらしい。
どこかの家電量販店のキャッチコピーみたいだな。笑
後日、本店にも行ってきました！
↓↓↓
メニューの数だけ通いたくなるお店「らぁめん丈（ＤＡＫＥ）」【個性派拉麺】
＜店舗情報＞
店名 らーめんうどん いどむ （116）
電話 080-3886-2082
住所 岡山県岡山市北区岩田町7-12
営業時間 11:30～14:30
定休日 なし
席数 8席（カウンター席8席のみ）
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