まいど、ボンです。
12月上旬、急に朝晩が冷えてきた。自宅の部屋はまだ耐えられる温度だから暖房はつけてない。
辛いのは犬の早朝散歩。早起きが辛いのでは無くて30分程度の散歩のために寝起きにわざわざ着替えて着込んで(防寒)準備して行くのが面倒なのだ。着替えの手間が省ける夏場の方が断然楽。このルーティンを約4年も続けてる自分を少しだけ褒めてあげたいと思った。
先日ファジアーノ岡山が初のJ1昇格が決まり、盛り上がっていた。岡山出身ではないし昔はジュビロ磐田(ゴンとトト時代)を応援してたのでそこまで興奮はしてないけど素直に良かったと思った。ただそれよりもUFC初挑戦でタイトルマッチになった朝倉海が王者パントージャに一本負けしたのが悔しくて仕方ない。1Rで削られて2Rで仕留められたって感じだけどいつもの動きでは無かっただけに(作戦?フライ級の影響?)また次頑張って欲しい。
たぶん2年くらい前から来てくれてた男性のお客さんが何故かここ半年週3くらいのハイペースでお店に来てくれるようになった。ずっと会話をした事がなかったのだけど流石に週3だと少しずつ話すようになった。(話しかけられないと話さないスタイル)そのお客さんの奥さんが最近間借りでラーメン屋を始めたという話を聞いて飲食業界についてあーだこーだ話したり見てる経営系のYouTubeも同じだったりして結構その話で盛り上がる。
何だかんだ間借りは大変だから最近は独立を見据えてちょこちょこ物件を探してるとの事だったので「物件は口に出して言っとけばどこかで繋がりますよ」とだけアドバイスしたところ先日「物件が決まった」と報告に来てくれた。聞けば時々行ってた居酒屋さんから声がかかったらしくて条件も破格だしウチのお店からも近いので個人的にも嬉しい。お互いに見てるYouTubeのやり方を参考にすればきっと繁盛店になるとも思った。
時々お伺いする、ならしー
毎回イタリアンスパゲティーを注文。(カレーは2回くらい食べた)
この懐かしい感じが何だか旨いんよなー
ここは1番目に入店しても提供に15分くらいはかかるけど店主さんのキャラで?待った気がしないのが不思議。
ボクがイタリア料理をしてた時は毎回賄いがパスタで飽き飽きしてたけどカレー屋をしてるとパスタを食べたいと思うようになった。自分では作りたいとは思わないけど。
コメント