ぼっちメシ

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辛味と旨味が共演するスープカレー「LamaSpice(ラマスパイス)」

2020年、新年明けましてボンです。 年末に書いてた記事が間に合わなくて年明けになりましたが、 先日の食品衛生責任者の講習会があった日に、遠出ついでに何か旨いもんでも食べようと受講会場の近くのお店を探したところ、岡山では珍しいス...
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【岡山スパイスカレー】移転リニューアルオープン!!オーケーカリー スパイスキッチン (OKCurry SPICE KITCHEN) に行って来ました。

まいど、ボンです。 岡山スパイスカレーの雄であるあの「OKCurry(オーケーカリー)」さんが ボクが気付いた頃には何と… 移転されてた! そして、 OKCurry SPICE KITCHEN(オーケー...
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妖艶な雰囲気で面白い!上海ルネサンスのジャズバー「尻上り食堂」で500円カレーを食す

まいど! 昨年と同様に2019年も年末から年始にかけてずっとお仕事になりそうなボンです。 とは言え、9連勤だった昨年よりは随分とマシになりそうな予感。 今月から異動になった現場が業務的にめっちゃ楽だし、大晦日が日勤になった...
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施設警備員が異動になった話と普段使いに便利な中華家庭料理 浩源 (コウゲン)

まいど! 以前からお伝えしてるように来年の2月から間借りカレーを始める予定のボンです。 それに伴い施設警備の仕事を1月末で辞めるつもりだったのに、大人の事情により期間延長になっただけでなく なぜか12月から新しい職...
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飲み干せる絶品スープ!大阪からの刺客ラーメン店「とりそばトシゾー」

まいど、施設警備員の鏡と言われるボンです。 前回もお知らせしたように、来月から別の現場へ異動する事となりました。 それで、先日は異動先の施設側の担当者さんとの面談だったり仕事内容の確認などをして来たのですが、 70...
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二郎系のラーメン店が人気である秘密は「知覚価値」があるからだ。

まいど、ボンです。 ラーメン二郎は元々… ラーメン次郎だったらしいよ! ※移転した際にペンキ屋さんが文字間違えたみたい そんな「二郎系」と言えば皆さんご存知だと思いますが、 大量の野菜(もやしやキャ...
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日本バスケ界の星!八村塁から学ぶ信じる力と麺家 「じょーだん」

まいど、ボンです。 ボクの中でルイといえば16世か、 ラモス瑠偉 (もしくは、カレー屋時代の同僚のルイくん) なんですが、 今一番ナウいのは何といっても 今年、NBAのワシントン・ウィザー...
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サバ界のアミューズメントパーク「SABAR(サバー)」とチュートリアル徳井の申告漏れの話

まいど、ボンです。 人気お笑いコンビ「チュートリアル」徳井義実氏による所得の申告漏れが話題ですねー これがただの申告漏れの話ではなく、 3年以上も税務申告を無視してたと言うのだからすごい話だ… そもそ...
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野菜食堂「こやま」から学ぶ飲食店におけるブランドの作り方

まいど、ボンです。 ボクが新卒で就職したのは全く興味のなかった自動車業界。 その入社した某自動車メーカーでは新車の営業マンをしていたのですが、 新人で、しかも車のことなんて全然知らなかったボクでも、 これが…...
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【施設警備】業務が暇な会社はある意味ブラック企業である理由と「讃岐の男うどん」鹿田店に行った話

まいど、ボンです。 人間誰しも、楽をしたい、楽になりたいと考えるのは当然の事であり わざわざ自ら苦になるコトを選択するのは稀な人って感じだ 今の施設警備というボクの仕事も、そうした意味では 誰でも就職でき...
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