ぼっちメシ

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二郎系のラーメン店が人気である秘密は「知覚価値」があるからだ。

まいど、ボンです。 ラーメン二郎は元々… ラーメン次郎だったらしいよ! ※移転した際にペンキ屋さんが文字間違えたみたい そんな「二郎系」と言えば皆さんご存知だと思いますが、 大量の野菜(もやしやキャ...
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日本バスケ界の星!八村塁から学ぶ信じる力と麺家 「じょーだん」

まいど、ボンです。 ボクの中でルイといえば16世か、 ラモス瑠偉 (もしくは、カレー屋時代の同僚のルイくん) なんですが、 今一番ナウいのは何といっても 今年、NBAのワシントン・ウィザー...
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サバ界のアミューズメントパーク「SABAR(サバー)」とチュートリアル徳井の申告漏れの話

まいど、ボンです。 人気お笑いコンビ「チュートリアル」徳井義実氏による所得の申告漏れが話題ですねー これがただの申告漏れの話ではなく、 3年以上も税務申告を無視してたと言うのだからすごい話だ… そもそ...
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野菜食堂「こやま」から学ぶ飲食店におけるブランドの作り方

まいど、ボンです。 ボクが新卒で就職したのは全く興味のなかった自動車業界。 その入社した某自動車メーカーでは新車の営業マンをしていたのですが、 新人で、しかも車のことなんて全然知らなかったボクでも、 これが…...
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【施設警備】業務が暇な会社はある意味ブラック企業である理由と「讃岐の男うどん」鹿田店に行った話

まいど、ボンです。 人間誰しも、楽をしたい、楽になりたいと考えるのは当然の事であり わざわざ自ら苦になるコトを選択するのは稀な人って感じだ 今の施設警備というボクの仕事も、そうした意味では 誰でも就職でき...
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岡山に初出店!純生食パン工房「HARE/PAN(ハレパン)」のレビュー【高級食パン専門】

まいど、ボンです。 ボクは昔から、流行(はやり)というものに対しての関心が希薄で、 ”流行っているから”という理由だけで、わざわざ行列に並んでまでしてSNSにアップとかしたくないタイプの人間なんですよね その前にインスタと...
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映えるオムライスとマラコフ丼発祥の店「いらっしゃい亭」

まいど、ボンです。 先日、ルーティンワークのジョギングをしてたところ、 途中にある公園でスズメバチにばったり出くわしまして、 たぶんその時は卑猥なコトを考えながら油断して走ってたんで、 めっちゃ焦った ...
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安定した旨い焼き飯が食べられる創業70年以上の老舗中華食堂「宝来軒」

まいど、ボンです。 特に自分たちの親の世代の考えであれば、 良い大学を出て 大きな企業に入って 結婚して 子育てして 出世して みたいな、 いわゆる安定した生活と言われるものが理想の人生だとさ...
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ついに消費税が8%→10%へ引き上げに!軽減税率と中食と居酒屋「一歩」から考える飲食ビジネス

まいど、ボンです。 いよいよ2019年10月から消費税率の引き上げが始まりますねー いま思うと、たった3%から始まった消費税が、 いつの間にか10%の時代になっとる……(;゚Д゚) って感じ ただ、今回...
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間借りカレーをしたい!と思いながら、串揚げ屋の山留 (やまどめ) に行ってきた話。

まいど、ボンです。 ボクは宗教とかオカルト的なものには全く興味が無いし、信じたりしないタイプでして、 見えないものにすがるくらいなら、もう少し自分を信じてみたら?と思っちゃうくらいの性格だったりするのですが、 言霊...
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