間借りカレー「間借りカレー」を始めたいと思ったら初めに考えておくべき事
まいど、ボンです。 昔取った食品衛生責任者の証書が何処かへいってしまったので、仕方なく8000円を支払って再度講習会に参加して来た話はコチラ↓ 食品衛生責任者資格を取りに行く必要があった話と讃岐うどん「むらさき」藤崎店 な...
間借りカレーパグリズム最長26時間でも平気！留守番が得意なパグに育てる方法を教えます
まいど、ボンです。 2019年4月 ついに…… ついに40代で独身一人暮らしのボクが、念願のワンコを飼い始めました！ 犬種はもちろん、 パグぅぅぅ！！(・ω・) ちなみに、...
ぼっちメシ注目の2号店！スパイスパブ「Reglage（レグラージュ）」で岡山スパイスカレーを堪能
まいど、ボンです。 思ったんですけど、最近自分の声がめっちゃ小さいんですよ 例えばどこかにランチに行った後の「ごちそうさまでした」の声が自分が思ってるより全然出てなかったり、 仕事中とかワンコの散歩中に会った人との会話なん...
ぼっちメシ麻辣湯はやっぱり辛い！薬膳火鍋とスープ春雨の店「美菜 」【新規オープンの四川料理】
まいど、ボンです。 日本って何だかんだ言っても治安が良くて 現金を持ち歩いても平気だし、 至る所にATMがあって便利だし、 偽札の可能性とかもほぼ無いんで、 現金主義の人の割合ってめっちゃ多いですよね ...
ぼっちメシイオン岡山の前にある大衆食堂「鳥かね」で居酒屋ランチ
まいど、ボンです。 最近ウチの愛娘が反抗期みたいでして、身体を拭いてあげてる時によく噛まれるのですが、 先日、血が出るくらい思いっきり噛まれました。 1週間経っても親指の下あたりの傷がなかなか治らん...
ぼっちメシ音楽とカレーの関係性を考えてたらラーメン食べてた。麵屋「はやぶさ」
まいど、ボンです。 カレーマニアとかカレー屋さんに音楽関係の人が多いのは有名な話なんですが、ずっと試作をしてると何となくその理由がわかりました。 実はここ最近、自分のイメージするカレーに中々近づかなくてどうしたもんかと悩...
間借りカレー食品衛生責任者資格を取りに行く必要があった話と讃岐うどん「むらさき」藤崎店
まいど、ボンです。 実は昨日の夜勤明けになんですが、職場からそのままチャリで片道1時間以上もかけて食品衛生責任者の講習会に行って参りました。 仕事明けの強行日程だし、会場が遠いし、講習で6時間も座ってたんで中々しんどかった(;・...
ぼっちメシ中華料理店「蔦福（つたふく）」が雑居ビルの２階でも人気である理由
まいど！ 今月は間借りカレーの準備でアマゾンの利用頻度がめっちゃ高いボンです。（過去最高かも） 警備の仕事中も必要なものを調べまくって、とりあえずカゴに放り込んで自宅で一応精査してからポチっとする日々。 ちなみに鍋とかクッ...
ぼっちメシまさに現地気分！ベトナム食材店が併設された「ハ ノイ レストラン 」
まいど、ボンです。 新年早々眠い。 年末からずっと自分の時間が無いうえに、眠気で集中力も無くて色々とやりたい事が進まない状態だったりする。 とは言っても仕事が忙しい訳ではなくて、異動になってからは宿直室でモニターと好きなテ...
ぼっちメシ辛味と旨味が共演するスープカレー「LamaSpice（ラマスパイス）」
2020年、新年明けましてボンです。 年末に書いてた記事が間に合わなくて年明けになりましたが、 先日の食品衛生責任者の講習会があった日に、遠出ついでに何か旨いもんでも食べようと受講会場の近くのお店を探したところ、岡山では珍しいス...