まいど、ボンです
気が付けば12月ですねー
ホント1年経つのが早すぎるわ(だいたい30歳以上の人がよく言ってる)
もっと言うと雇われて仕事してた時よりも自営を始めてからの方が時間が倍速になってるような感覚。
特にボクの場合だと仕事もプライベートも全てワンオペなのでやる事が多すぎて余計に時間が経つのが早いのかも
今年なんてオフの日を全く取らず、どこにも遊びに行かずに頑張ってましたからね~(定休日も仕事)
偉い偉い。
ただ、そんな感じで1年間頑張って来たにも関わらず
過去最低の売上でしたからね
ちなみに前年をクリアした月が1回も無いってすごいしヤバいぃぃぃぃぃぃ(;’∀’)
年男で飛躍の兎年のはずやったのにな・・オカシイなー
てな訳で、
来年も引き続き厳しい年になると覚悟してますけどそれでも少しずつステップアップして行けるように色々と種まきをしながら頑張っていこうと思います
ハレノワ(岡山芸術創造劇場)近くに出来た洋食屋さん
表町にハレノワ(芸術劇場)がオープンしてしばらく経ちますけどウチのお店への経済効果は演者さんらしき人が時々来る程度でほぼありません(期待してない)
そんな施設付近に新規オープンした「マリユッタ」に行って参りました~
詳しい場所はたぶん付近を歩いてたらわかります(笑)
ファサードからはちょっと何屋さんなのかわかりにくいですけどこちらのお店はみんな大好き洋食屋さんでございます!(*’ω’*)
ランチサービスでサラダバーあるあるよ
店内はシックで落ち着いた感じ
カウンターがあるのでボッチでも平気なのだ
メニュー(日替わりはインスタで告知されてます)
サラダバーは奥(入口側)まで取りに行く感じ
お店の構造的に仕方ないけど補充とかオペレーション的に大変そうな気がしたなー
お客側は嬉しいけどね!
同時にスープ来た
塩味優しめです
日替わり頼んだ
この日は鶏モモとエビ
別の日にピカタ食べました
全体的に優しめの味付けなので特に女性は嬉しいと思う
ここのオムライスも食べてみたいんですけどついつい日替わりを頼んじゃうんですよねー
次こそは!!!!
・・・って思うけどやっぱり日替わりにしちゃう気がする
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