まいど、ボンです
いつもの事ながら少し前になりますけど倉敷に新しく出来たスリランカ料理のお店に行って参りました
少しずつだけど岡山にもこーいうお店が増えてきて個人的に嬉しい（思ったよりも遠くて気軽に行けないのが残念やけどね）
最近はコンビニの店員さんなんかもスリランカ出身と見受けられる方々が増えてますけど何かあるのかな？
スリランカレストラン「くらスリ」
ナビに従って行ったので地理的にどこにあるのかよくわからん感じで詳しい説明は省略しますけどめっちゃ細い道とかを通って何とかたどり着いたってくらいの場所にあります
倉敷のくらとスリランカのスリ？
店名はともかく、こちらはガチなスリランカ人夫婦が営んでるお店でした
店内は居抜きをそのまま使ってる感じ
ちなみにボクが海外で寿司を握るのと同じで現地の人がやってるからといって本場なんだと勝手に先入観を持たない方が良いと思う（そんな感じでお店を評価してる人が多いわ）
注）こちらのお店の事ではないです
一軒家で一階がテナントみたいな物件（自宅？）
隣に駐車場がありました
店内はテーブル席中心でアットホームな雰囲気
メニュー
日本語が堪能な旦那さんがホール担当で奥様が奥で調理を担当されてるみたいでレストランというよりも家庭料理って感じですかねー(*‘∀‘)
はじめにカップスープ
ライス＆カリー
パリップの量が多め
チキンカリー
米は普段はバスマティみたいなんですけどこの日は特別に高価なスリランカ産の赤米（栄養価が高くてヘルシー）も選べるとの事だったのでチョイスしてみました
販売用に仕入れたけど売れなくて勿体ないから採算が合わないけど使うことにしたらしい
お味の方はオーソドックスな感じのスリランカカレーで美味でした！(*’ω’*)
個人的には赤米よりもバスマティの方がここのカレーに合うと思ったのは秘密ですけどね（笑）
キリティー（セルフ）
TVとかに出てオープンして1か月半くらいだけどたくさんお客さん来て2人だけでやってるから倒れそうになるくらい大変だったみたいな話を旦那さんがされてましてボクも開業の時を思い出して気持ちわかるわぁ～って思いましたけど
よく考えたらボクはお店もプライベートもワンオペなので誰も手伝ってくれないし
さらに今まで使ってたクラウド会計が年内でサービス終了という通知が最近届きまして
慌てて新しいところに入り直して半年以上の膨大なデータを移すという地味で無駄な作業が今もなお続いてたりもして
圧倒的にボクの方がきっちぃー
新しいことを始めようとするといつも新たなトラブルが起こるんよね
大谷翔平みたいに徳を積まないと人生うまくいかないのかも
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