まいど、ボンです
以前にも書いた事があるがボクには予知能力があるようだ。
自宅でシャワーを浴びてる時だったり開店の準備をしてる時くらいにふと常連さんの顔が浮かんだりする事があるのだけど（頻度高め）そうするとその日にかなりの高確率でそのお客さんが来店されるという現象がここ数年続いている。
ちなみにこの事を第三者に伝えた途端に効力を失うというルールがあるので誰にも信じてもらえてない
今朝は間借りの時から来てくれているいつもビシッとした髪型スーツ姿のサラリーマンのお客さんと、最近交流を持つようになったばかりの女性カフェ店主さんの顔が何故か浮かんだ。
ところが11時にオープンして1時間以上経っても逆に誰ひとりとしてお店に来なかった。
隣のお店は早い時間帯から満席になったようで席数が少ない回転率が悪いとは言え2名くらい待ちがあり内心少し焦る。いつもだと意に介さずって感じなんだけど2日間続けて12時までノーゲストだと流石に心配になった。
前日は12時過ぎくらいからほぼ同着で10名が一気に来店して並びが出来るという集中砲火パターンだったので、もしや？と思ったら案の定、お一人様3組のあとに一気に満席になりデジャヴな感じになった。んで、その間に今朝、顔が浮かんだお客さんもしっかりと来てくれていた。
この日はさらに不思議なことに顔が浮かんだ女性カフェ店主さんのお知り合いの方（ボクも知ってる人）が同じ時間帯に来店されたり、別の席では会ったことが無い常連さん同士で会話がはずんだりもしていた。そんな常連さん達のおかげで店内はすごく和やかな雰囲気で良かったのだけど相変わらず新規率が低すぎてこんな風に常連さん達が来なかったら・・と思うとゾッとした。
そんな事もあって認知度を上げるためにポスターサイズのA看板を最近導入した。
少しばかりではあるけど看板を見て入店したと思われる新規客もチラホラいる。逆に注意書きも書いてるので諦めて帰った人もいた。（笑）何でも３か月後くらいから効果が出て来ると思ってるので来月に期待したい。
（宣伝のために特典をつけてグルメサイトに書いてもらうとかは絶対しない）
で、肝心の「顔が浮かんで来店する現象」の解明は全く進んでいない。
ベトナム料理ってほぼ同じ味付けやと思うし何度も行くと「この料理は何？」みたいなものが無くなっていく気がする。美味しいんだけどね。
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