事業計画ワンオペの飲食店を開業するなら次世代型セルフ注文端末「オーダー・キオスク」で決まり？
まいど、ボンです。 労働力不足に頭を悩ませている飲食店が多いと言った話をよく耳にします スタッフを募集しても来ない 有能な人材が集まらない・定着しない などなど 働き方改革が叫ばれる中、飲食業にありがちな厳...
キャリア
事業計画
ハローワーク・職業訓練校技能照査試験に合格するために重要なこと【第一弾：床の施工】
まいど、ボンです。 職業訓練校シリーズの続き！ 【職業訓練校の就職ってどうなの？】未経験の40代が内装業への就活をしてみたリアル 前回までのあらすじ 幸運にも40代で未経験でも内装関係の会社にあっさりと就職が決ま...
事業計画話題の進化系フードデリバリーサービスは個人店で導入すべきなのか？
まいど、ボンです。 何度かこのブログでもお伝えしてますが、 ボクは近々自分のお店（飲食店）を開業する予定でして、今は比較的時間に余裕のある警備員をしながら開業準備をしているトコロなのですが、 それがどんなお店かと言うと、 ...
ハローワーク・職業訓練校【職業訓練校の就職ってどうなの？】未経験の40代が内装業への就活をしてみたリアル
まいど、ボンです。 職業訓練校シリーズの続き！ 【誰でも受かる国家資格】フォークリフト運転資格者試験に挑戦！！ インテリア木工科の後期が開始！「内装コース」の授業は面白かったぞ！ ココまでのあらすじ 後期から始...
仕事の話料理人には長い修行が必要なのか？脱サラ組のボクが思う事
まいど、ボンです。 以前、寿司職人の養成学校でわずか３ヶ月間勉強しただけの生徒たちで運営する大阪のお寿司屋さんがミシュラン（ビブグルマン）に掲載されたことが話題になりました 当時はボクも大阪に住んでいて、職場がそのお店の近くだっ...
ハローワーク・職業訓練校【誰でも受かる国家資格】フォークリフト運転資格者試験に挑戦！！
まいど、ボンです。 職業訓練校シリーズの続き！ インテリア木工科の後期が開始！「内装コース」の授業は面白かったぞ！ 職業訓練校に入校して9ヶ月目となる12月頃には「就職」と言う言葉がクラスの中で頻繁に飛び交...
ハローワーク・職業訓練校インテリア木工科の後期が開始！「内装コース」の授業は面白かったぞ！
まいど、ボンです。 職業訓練校シリーズの続き～ 【職業訓練校の学校行事】京都で美味しい課外授業を受けて来ました。 ココまでのあらすじ 地味な座学と鉋（かんな）の刃の砥ぎ作業が中心だった前期、そして有意義に過ごせた...
ハローワーク・職業訓練校【インテリアコーディネーター論文と製図】合格率が約60％の二次試験に挑戦！
まいど、ボンです。 職業訓練校シリーズの続きです！ 【インテリアコーディネーターの試験対策】一次試験を受けた感想と勉強方法 前回までのあらすじ 約3ヶ月間の猛勉強？の成果もあり、合格率が約30％と言われる...
ハローワーク・職業訓練校【インテリアコーディネーター試験対策】合格率30％の一次試験を受けた感想と勉強方法
まいど、ボンです。 職業訓練校シリーズの続き 【資格取得への道】40代のオッサンがインテリアコーディネーターに挑戦する理由 前回までのあらすじ 訓練校の夏休みを利用して40代のオッサンがインテリアコーディ...
ハローワーク・職業訓練校【資格取得への道】40代のオッサンがインテリアコーディネーターに挑戦する理由
まいど、ボンです。 職業訓練校シリーズの続き！ ここまでのあらすじ 期待に胸を膨らませて入学したインテリア木工科の前期日程があっと言う間に終了～（何も身に付いていませんでしたが。。汗）んで、いよいよ後期からは楽...