食品衛生責任者を取りに行く必要があった話と讃岐うどん「むらさき」藤崎店

間借りカレー
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まいど、ボンです。

実は昨日の夜勤明けになんですが、職場からそのままチャリで片道1時間以上もかけて食品衛生責任者の講習会に行って参りました。

仕事明けの強行日程だし、会場が遠いし、講習で6時間も座ってたんで中々しんどかった(;・∀・)

でも、間借りのオープンに間に合わせるにはこの日に受けるしかなくて、今の職場はラッキーなコトに仮眠時間があるんで夜勤明けでも何とか行けたのは良かったかも

 

ブログを読んでくれてる人からすれば以前にこんな記事↓

【間借りカレーの資格】たった1日の受講で簡単取得出来る食品衛生責任者の講習会に行く必要がなかった話

…を書いてたのに何で?って思うかも知れませんが、

あれから前にお店をやってた頃に取った食品衛生責任者の証書を実家に取りに行ったんだけど、どこをどう探してもしまっておいた場所が思い出せず全然見つからなかったんですよね

再発行するにも証書の番号がわからんし、取得したのが県外なんで最終的に面倒になって諦めて、

結局、講習会に行くことにしたって訳です、、(;´・ω・)

こんなんだったら前回行っといた方がまだマシだった…

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田舎で食品衛生責任者講習を開催する意味

こんな↑田舎の風景が広がる場所までチャリンコで行きました

 

場所は中区の桑野という所にある「岡山ふれあいセンター」

前回は近くまで来たもののここまで来るのが初めてだったし、チャリだと周りの目印になりそうな建物が見えなくて会場までちょっと迷ったけど何とか時間までに到着~

わざわざこんな所まで来るの大変だろ!街中でやってくれよ!って思ったけど、ほぼ皆さん車だから問題なさそうでした

んで、

もう既に結構な人数が来てたので受付でなけなしの受講費用8000円を支払って、テキストとかを貰ってすぐに会場へ

前に県外で受けた時は予約制で毎回定員でスグに埋まっちゃう感じだったけど、岡山の場合は申し込み用紙を当日に提出するだけでOKなのは楽でいい

定員超えたらどうするのかな?と思ってたけど、会場が大ホールで200人くらいは入りそうなくらい広くてちょっと驚いた(街中でやらない理由がわかる気がした)

ちなみにこの日は70人ちょっとだったらしい

基本的に講習は10:00~17:00で座学が衛生法規2時間 公衆衛生学1時間 食品衛生学3時間なんだけど、協会側から皆さん忙しいと思うので16:30くらいまでには終われるようにしますとのコトでした!

話のわかる人達で良かった

 

そんな感じで、それでも長い話を何とか聞き終えた後に手帳とネームプレートをゲット!

前は証書だけだったので、手帳とネームプレート込みで8000円はジャパネットたかた並の安さだね

ただ、ボクの名前を書いてくれてるのは良いけど手書きで下手くそなのが気になった…。汗

 

そー言えば、前の時は最後に簡単な試験があったけど岡山では無しでした。

ふわぁーと講義を聞いてたけど、昨年から大幅な法改正とかもあったみたいだし、最近の食中毒とかの情報も聞けて何だかんだ勉強になったから今回は受けて良かったと思いました。

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早めの晩御飯は通し営業の讃岐うどん屋へ!

ディナーは帰り道にある中途半端な時間でもやってた讃岐うどん「むらさき」

初めて聞くチェーン店です。

ホントは講習のお昼休憩に寄ろうと思ってたけど、前を通ったらめっちゃお客さんで一杯だったのでランチは久しぶりにモスバーガーにした。

そしたらトータルで1300円もしてちょっとビックリ(;゚Д゚)

 

メニューは入ってすぐの場所に貼ってます

  • きつねうどん ハーフ290円、並390円、大490円
  • 肉うどん ハーフ410円、並510円、大610円
  • かけうどん ハーフ190円、並290円、大390円
  • とろろ昆布うどん ハーフ260円、並360円、大460円
  • わかめうどん ハーフ260円、並360円、大460円
  • 月見うどん ハーフ260円、並360円、大460円
  • 山菜うどん ハーフ260円、並360円、大460円

 

  • カレーうどん ハーフ340円、並440円、大540円
  • 卵かけうどん ハーフ300円、並400円、大500円
  • ざるうどん ハーフ300円、並400円、大500円
  • しょうゆうどん ハーフ300円、並400円、大500円
  • 湯だめうどん ハーフ300円、並400円、大500円
  • おろしぶっかけうどん ハーフ370円、並470円、大570円
  • 山かけぶっかけうどん ハーフ400円、並500円、大600円
  • 肉ぶっかけうどん ハーフ510円、並610円、大710円
  • とろ玉ぶっかけうどん ハーフ400円、並500円、大600円
  • ぶっかけうどん ハーフ290円、並390円、大490円

初めてだと迷うけど、夕方のこの時間は先客1名様だけだったのでゆっくり選べました

…と言いつつ、結局ぶっかけにしたけど!

 

先にオバちゃんにオーダーをして、待ってる間にトッピング選び

イカ(130円)が揚げたてでおススメとのコトだったのでお願いしました~

 

店内は広々してるけど、席数はそれほど多くない感じ

うどんは回転が早いから問題はなさそうだけどね!

 

ぶっかけでも、今回は山かけぶっかけの大(温)にしました

 

揚げたてのイカを入れても730円…

モスのほぼ半額やん!

(肉だから仕方ないけどね)

 

チェーン店だから期待してなかったけど、そこそこのコシがある麺だったし、出汁も甘めだけど濃すぎずな感じでなかなか美味しかったです(*’ω’*)

 

イカは一口かじったら具と衣がすっぽり外れた…

ボクは脱がすのは下手なはずなのに!

 

<店舗情報>

店名 讃岐うどん むらさき 藤崎店

電話 086-276-8155

住所 岡山県岡山市中区藤崎483-2

営業時間 11:00~21:00(不確か)

定休日 無休(不確か)

席数 20席以上

 

ーーで、

気がかりだったのは、パグのシイタ!

夜勤明けでそのまま行ったので長時間の留守番をさせてたんですよね

ウンチまみれになってないかな?とかタオルケットを水浸しにしてないかな?と心配しながら(うどん食ってる場合じゃない)

急いでチャリを漕いで帰ってみたらこんな感じ↓でした

 

意外に何ともなさそうじゃね?(゚Д゚;)

さすが1歳。

26時間くらいの留守番お疲れ様でした!

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