ぼっちメシ

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脱サラしてピッツァ職人に転職する経緯と真のナポリピッツァ認定店「アペティート」

まいど、ボンです。 最近はほぼカレーの話ばかりをしてますが、 実を言うと、これでも 元ピッツァ職人なんですよね。 …かれこれ、6年くらい焼いてないけどね、、(;'∀') そんな感じもあっ...
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【名物!かっぱカリー】路地裏のスパイスカレー屋「OKCurry(オーケーカリー)」

まいど、ボンです。 ココ最近の話なんですが、 大阪時代のカレー屋の同僚がほぼ同時に2人も間借りを始めたり、 バイトしてた女子大生の子が某有名媒体でカレー専門のWebライターを始めたり、 皆さんのカレカツ(カレー活動の...
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讃岐うどん屋「たぬき」岡山で創業40年以上の人気店に行ってみた!

まいど! うどん、うどん、うどん、うどん… 最近、うどんがマイブームのボンです。 ボクが今住んでいる岡山県なんですが、ご存知の通り香川の隣と言うこともあって、実は本場に負けないくらいのハイレベルな讃岐うどん屋さんが多かった...
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究極の醤油ラーメンを追求するお店。らぁ麺「はんにゃ」【長岡生姜醤油ラーメン】

まいど! 元ピッツァ職人のボンです。 ただいま現役復帰、再開業に向けて絶賛準備中!ってところなんですが、 最近はどうにもカレーのことばかりを考えてしまうので、 ピッツァに関するコトは、ほぼ何もしてない状態と言って良い...
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【南インド料理】昭和レトロなビルにある魅惑のカレー屋「ミレンガ」

まいど、ボンです。 突然ですが、 カレーは好きですか?(’-’*)♪ 日本人ってカレー好きがめっちゃ多いらしくて、統計的に見ても1週間に1回以上は何かしらの形で口にしてるらしいんだよねー んで、 ...
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異例の大ヒット映画とカレー!?「ボヘミアン・ラプソディー」と「サティスファクション」

まいど! 映画好きなボンです。 現在、 映画「ボヘミアン・ラプソディー」が異例の大ヒット上映中! クィーンを知らない今の中高生までも巻き込んで、世代を超えて再びブームにもなってるとか…!Σ( ̄□ ̄;) ただね、...
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岡山の年越しは”うどん”で決まり!奉還町の名店「讃岐の男うどん能勢」

まいど、ボンです。 気が付けば、2018年も残すところあとわずかとなりましたね…… やり残したコトないかな??と一応考えてはみたのですが、 正直、、 何も思いつかない!(;・∀・) もちろん達成...
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ゲストハウスのカレーが超絶に激ウマなスパイスカレーだった話【カレーの神様のお告げ】

まいど! 大阪時代は某有名スパイスカレー屋さんに勤めていたボンです。 その職場に時々バイトに来ていたバンドマンがいたのですが、 その彼がボクが岡山に移住すると聞いて 音楽の関係で岡山に何度か行った事があるみた...
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食べやすいパクチーがあるお店。奉還町のアジアン食堂「アチェチェ」

まいど、ボンです。 第一印象が大事! みたいな話はよく聞くけど、実はそうでもない場合もあったりします …いや、 逆に最近は、初めは印象が悪い方が良いのかも知れないなーと思ったりもする 元々はめっちゃ仲が...
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