ライフ

ぼっちメシ

【讃岐うどんの作法】岡山で見つけた美味しいうどん専門店2選

まいど、ボンです。 今は冬なわけで、ウィンタースポーツの時期なんだよなーと思ったのですが、 そう言えばもう何年も雪山になんて行って無い 道具もウェアも実家にずっと眠ったままで勿体ない と、しみじみと思ったりもしたので...
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やめられないとまらない!魅惑の「揚げもん職人」のいるお店2選!

まいど、ボンです。 ボクが脱サラをして、飲食業界に入る時にはイタリアンをやろうと決めていたのだけど 実は、寿司、蕎麦、天婦羅というジャンルの職人への興味もあったのです ただ、やはり和食の世界なんで 下積み...
ぼっちメシ

【すべらないお店】大阪で個人的に好きなカレー店10選(後編)

まいど、ボンです。 では早速ですが、前回の 【すべらないお店】大阪で個人的に好きなカレー店10選(前編) に引き続き、 後編をご紹介させて頂きます! 6店舗目:大阪ハラールレストラン 店名の通り、...
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【すべらないお店】大阪で個人的に好きなカレー店10選(前編)

まいど、ボンです。 多くの場合 カレー=インド・スパイス みたいなイメージがほとんどかも知れません 確かにその考えは間違っては無いけど、実は正解ではありません 正解は… カレー=ボン ...
ぼっちメシ

【おススメ!路地裏の専門店2選】ペルー料理にする?港町カレーにする?

まいど、ボンです。 路地裏ってコトバの響きに憧れるよね 路地裏の名店 路地裏のカフェ 路地裏のバー 路地裏でキス 路地裏に呼び出されてボコボコ そんな魅力が詰まった路地裏にあ...
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喫茶店のレベルを超えたカレーがある岡山の老舗「チャイヤ(CHAIYA)」

まいど、ボンです。 一時的な人気だけで終わるお店が多い中、40年続くカレー屋さんが岡山にもあると言う記事を少し前の新聞で読みました 何度も言うけど飲食業界って、10年生き残るだけでも数%の世界。 バブルとか人口が増...
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【サイドメニューが美味しいラーメン店2選】全部まるっとお見通しだ!

まいど、基本的に厚かましい行動が嫌いなボンです。 ボクって意外に控えめなところがありまして、良く言えば遠慮の塊みたいなもんなんです だからなのか、よく勘違いされて 「あいつ、冷たい」 「あいつ、気が付かない」...
ぼっちメシ

自信を感じる岡山の人気スパイスカレー屋「レゾノンス」

まいど、ボンです。 健康生活の為に始めたジョギングも早いもので4ヶ月が経とうとしてる今日このごろ 【継続こそ勝利】ジョギングが出来れば何でも出来る! 我ながら自分の継続力には感心するね さすが、世界のボンって...
ぼっちメシ

立体駐車場の中にあるうどん屋「こだわり讃岐製麺所」

まいど、ボンです。 ボクね、いくらお金があってもタワマンとかは絶対に住みたく無い派なんだよね 高所恐怖症だし、火災とか地震が起きたら逃げ遅れるし、エレベーターで知らない人とばったり会うのが嫌だし、広い部屋とかって全然落ち着かない...
雑談

フロイド・メイウェザーやヒクソン・グレーシーから学ぶビジネス論

まいど、ボンです。 今や大晦日と言えば格闘技イベント「RIZIN(ライジン)」じゃないですか。 格闘技はするのも観るのも好きなんで、ここ最近の一年の締めくくりの楽しみのひとつなんですよね。 ……えっ? 紅白?...
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